Cap jae bukan cap cay..a.k.a cap cay jawa

Yuhanti vidha
Yuhanti vidha @cook_4674793
Sidoarjo Jawa Timur

Yang tinggal di daerah jogja semarang solo magelang pasti tidak asing dg masakan ini. Berhubung suami saya orang magelang kadang suka kangen sama masakan kampung halamannya..jadilah bikin cap cay jawa alias cap jae dg kekian palsu..dan yang pasti gampang murah meriah dan ga seribet kalo masak cap cay

Cap jae bukan cap cay..a.k.a cap cay jawa

Yang tinggal di daerah jogja semarang solo magelang pasti tidak asing dg masakan ini. Berhubung suami saya orang magelang kadang suka kangen sama masakan kampung halamannya..jadilah bikin cap cay jawa alias cap jae dg kekian palsu..dan yang pasti gampang murah meriah dan ga seribet kalo masak cap cay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kekian palsu
  2. 200 grtepung terigu
  3. 2 btrtelur
  4. 2 btrbawang putih
  5. secukupnyagaram gula lada
  6. secukupnyaair
  7. kaldu bubuk (bisa di skip klo ga suka)
  8. Bumbu
  9. 4 btrbawang putih
  10. 3 btrkemiri
  11. 3 sdmkecap manis
  12. sesuai seleragula garam lada
  13. Pelengkap
  14. 1 bhkubis iris2
  15. 3 bhwortel iris2
  16. 2bth bawang pre iris2
  17. 2 btgsledri petik daunnya
  18. sesuai selerabawang goreng untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih..campurkan pada tepung terigu, telur, gula garam dan lada. Beri air secukupnya..jangan terlalu kental ataupun terlalu encer. Kemudian goreng. Setelah itu diiris panjang2. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih kemiri dan garam. Tumis sampai harum

  3. 3

    Masukkan wortel dan kubis tambahkan sedikit air. Lalu masukkan kekian. Tambahkan garam gula lada dan kecap manis serta sedikit air..aduk rata. Tes rasa..terakhir masukkan pre dan sledri aduk sebentar.. angkat hidangkan dg taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuhanti vidha
Yuhanti vidha @cook_4674793
pada
Sidoarjo Jawa Timur

Resep Serupa