サクサク！明太子フライドにんにくうどん
桃屋レシピ @momoya_1920
いつもの明太子うどんにかけるだけでおいしさアップ！サクサクのフライドにんにくとバターのコクが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
まろやかバターと香ばししょうゆでにんにくの風味を引き出した、香りと食感のよい「フライドにんにく バター味」が、明太子うどんをワンランク上の味わいに！トッピングで手軽に楽しむ、ひと味違うアレンジうどんを楽しんでください♪
サクサク！明太子フライドにんにくうどん
いつもの明太子うどんにかけるだけでおいしさアップ！サクサクのフライドにんにくとバターのコクが食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
まろやかバターと香ばししょうゆでにんにくの風味を引き出した、香りと食感のよい「フライドにんにく バター味」が、明太子うどんをワンランク上の味わいに！トッピングで手軽に楽しむ、ひと味違うアレンジうどんを楽しんでください♪
作り方
- 1
今回は、桃屋「フライドにんにくバター味」を使います。
-
- 2
明太子は皮を取り除き、サラダ油と混ぜてソースを作る。
- 3
うどんを表示通りにゆで、<2>とあえて器に盛る。
- 4
「フライドにんにく バター味」、きざみのりをのせる。
コツ・ポイント
ゆでたうどんは、味がぼやけないようにしっかりと湯をきってから、明太子のソースとあえてください。冷凍うどんをレンジ加熱して使えばさらに簡単です。「フライドにんにくバター味」はソースに加えずそのままかけるのがポイント。サクサク食感が楽しめます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21303685
