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明太焼きうどん
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明太焼きうどん-レシピのメイン写真

明太焼きうどん

rupia
rupia @cook_40064426

うどんは軽く下味をつけて炒めるだけ。ボールで明太子と和えてピリ辛焼きうどんの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
いつもと一味違う焼きうどんが食べたくて、作ってみました。

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rupia @cook_40064426

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材料

1人分
  • うどん 1玉（乾麺1把）
  • 醤油 小さじ1
  • 本だし 小さじ1/2
  • サラダ油 適量
  • 明太子 大半腹
  • きざみのり 適量
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油をひき、湯がいて湯切りしたうどんを入れて、本だし、醤油を加えて2～3分炒めます。

  2. 2

    ボールに明太子をほぐしておき、炒めたうどんを入れて、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    器に盛りつけ、きざみのりをのせて出来上がり！

  4. 4

コツ・ポイント

レシピと言うほどのものではないのですが(；・∀・)　あさつきを加えても美味しく召し上がれます。

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rupia
rupia @cook_40064426
2008/08/06 08:33に公開
特別な調理器具やこだわりの機器がなくても、誰でも簡単に作れるレシピをご紹介します。手軽で美味いが一番です。。。
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