Banana Sponge Cake (Bolu Pisang)

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Semacam terjangkit fenomena meng-inggris-kan nama makanan biar bisa bikin naik harganya.. contoh: kopi tubruk VS black coffee 😆.. tapi perkara si kue pisang ini, soal harganya nomor sekian lah ya, yg penting rasanya, moist n gak seret di leher 👍
Resep dari neng geulis yg jauh dimata namun dekat di hati, Malvin 😚 takaran gulanya di modif krn sy ga terlalu suka yg manis, dan vanili sy ganti dgn esens pisang 😁

Banana Sponge Cake (Bolu Pisang)

Semacam terjangkit fenomena meng-inggris-kan nama makanan biar bisa bikin naik harganya.. contoh: kopi tubruk VS black coffee 😆.. tapi perkara si kue pisang ini, soal harganya nomor sekian lah ya, yg penting rasanya, moist n gak seret di leher 👍
Resep dari neng geulis yg jauh dimata namun dekat di hati, Malvin 😚 takaran gulanya di modif krn sy ga terlalu suka yg manis, dan vanili sy ganti dgn esens pisang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 80 grgula pasir
  3. 1/2 sdtesens pisang
  4. Bahan Basah: (campurkan)
  5. 250 grpisang ambon matang, blender dgn 1 sdt air jeruk nipis
  6. 25 mlsusu cair
  7. 100 grmargarin, lelehkan
  8. Bahan Kering: (ayak)
  9. 150 grterigu serbaguna
  10. 1 sdmmaizena
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 1/2 sdtsoda kue
  13. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 180 derajat.. oles loyang 22x22x7 dgn margarin, alasi dgn kertas baking

  2. 2

    Kocok gula dan telur dengan speed tinggi, sampai mengembang, kental dan berjejak, masukkan esens pisang, kocok sebentar, matikan mixer

  3. 3

    Masukkan bahan basah bergantian dengan bahan kering, sambil diaduk dgn tehnik aduk balik, hingga tercampur rata.. pastikan tidak ada margarin yg tersisa didasar wadah

  4. 4

    Tuang adonan ke dlm loyang, panggang dgn api atas bawah selama kurleb 20-25 menit (tergantung oven masing2).. lakukan tes tusuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar (5)

Nani Setiati
Nani Setiati @Libri
Slmt siang mbk Opi, mau nanya misalkan pisang gag di campur air jeruk nipis boleh gag, coz kurang suka rasa asemx, makasih🙏🏻

Resep Serupa