Sambal Goreng Udang Tahu

xxxx
xxxx @cook_5338191
xx

Sambal Goreng Udang Tahu

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramudang
  2. 3 buahtahu
  3. 1/2 buahjeruk nipis
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. 1/2 gelasair matang
  6. 1 tangkaidaun bawang
  7. bumbu sambal (ulek/blender) :
  8. 10 buahcabe
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1/2 buahtomat merah
  12. 1 sdmgaram
  13. 1/2 sdmgula

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, buang kepala dan buntut (sesuai selera). Lalu marinasi udang dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit.

  2. 2

    Potong tahu seukuran dadu. Lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

  3. 3

    Iris daun bawang.

  4. 4

    Goreng udang hingga matang (warna jingga kemerahan). Tiriskan.

  5. 5

    Tumis bumbu sambal hingga harum, lalu tuangkan air hingga mendidih.

  6. 6

    Masukkan udang, tahu dan daun bawang.

  7. 7

    Aduk hingga rata, sampai air menyusut dan bumbu meresap.

  8. 8

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
xxxx
xxxx @cook_5338191
pada
xx
Masih belajar masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa