Tongkol balado

Richa Stefani
Richa Stefani @cook_5286301

Lantaran suami seneng banget makan ini jd sering masak dan g pernah bosan. Jd coba2 aja masukin ke cookpad mudah2an banyak yg suka juga resepnya 😊

Tongkol balado

Lantaran suami seneng banget makan ini jd sering masak dan g pernah bosan. Jd coba2 aja masukin ke cookpad mudah2an banyak yg suka juga resepnya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tongkol
  2. 12 buahcabai merah
  3. 5 buahcabai rawit merah
  4. 1 buahtomat ukuran sedang
  5. 2 siungbawang merah
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1/2 ruas jarijahe (kuranglebih satu setengah cm)
  8. secukupnyaminyak goreng
  9. secukupnyagaram
  10. sedikitgula
  11. sesuai selerapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu (cabai merah, cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, jahe)

  2. 2

    Goreng ikan hingga matang, lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, beri gula dan garam / penyedap rasa sesuai selera. Tumis hingga sambal matang.

  4. 4

    Masukan ikan yg sudah digoreng, aduk rata. Angkat.

  5. 5

    Ikan tongkol balado siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Richa Stefani
Richa Stefani @cook_5286301
pada

Komentar

Resep Serupa