Budín de banana 🍌 saludable!

Lucre
Lucre @cook_6243780
Buenos Aires

Súper económico, rico, sano y fácil!

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Ingredientes

  1. 3bananas maduras
  2. 300 grazúcar mascabo
  3. 2huevos
  4. 100 mlaceite neutro
  5. 300 grharina integral
  6. 1 cditacolmada de polvo hornear
  7. 1 cditaextracto de vainilla
  8. Opcionales: chips chocolate, nueces, nuez moscada, dulce de lech

Paso a paso

  1. 1

    Poner dentro de la licuadora todos los ingredientes menos la harina y polvo de hornear. Si quieren dulce de leche, lo agregan acá también.

  2. 2

    Licuar bien que no queden muchos grumos

  3. 3

    Pasar la preparación a un bowl y agregar la harina y el polvo de hornear tamizados. Movimientos envolventes para que se airee la preparación

  4. 4

    Si quieren agregarle frutos secos o chips, este es el momento.

  5. 5

    Poner en budinera enmantecada y enharinada

  6. 6

    Llevar a horno moderado por 40 min. aprox y listo!

  7. 7

    Espolvorear con Azúcar impalpable, o chocolate cobertura, y lo que quieran! El color bien marrón es por el Azúcar mascabo y la harina integral

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Escrita por

Lucre
Lucre @cook_6243780
Buenos Aires
Cocina para la familia!👩🏻‍🍳👨‍👩‍👧‍👦 .Instagram: @mi_diariodecomida
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