محاشي على اصوله

★Lana★
★Lana★ @cook_4403894

الذ ...محاشي 😘😘

شارك

المكوّنات

  1. كوسا
  2. باذنجان
  3. فلفل بارد (رومي)
  4. الحشوة
  5. 2 كوبرز مصري
  6. 0.25كليو لحمة مفرومة
  7. ملح
  8. وفلفل اسود
  9. وكمون
  10. عصفر
  11. شوي من لب الكوسا
  12. الصلصة
  13. صلصه الطماطم
  14. وثوم مهروس
  15. ومعناه ناشف
  16. وعصير الليمون

الخطوات

  1. 1

    بسم الله...نبدا حفر المحاشي

  2. 2

    نتقع الرز المصري لمدة نصف ساعة ونغسله ونصفيه من الماء

  3. 3

    نتبل مقادير الحشوة مع بعض

  4. 4

    نحشي المحاشي

  5. 5

    في قدر على النار نضع الزيت الطبخ مع الصلصة ونحمرها قليلا ثم نضع فوقها الماء ونتركها تغلي حتى نحشي المحاشي

  6. 6

    ونضع فوقها المحاشي مع شوية ملح وفلفل بس لانكثر عشان بعدين و نضيف الثوم والثوم فيه ملح

  7. 7

    في نصف الطبخ نهرس الثوم مع شوية ملح ونضيفة فوق المحاشي

  8. 8

    وعند الأستواء نضع النعناع و الليمون

  9. 9

    وبالعافية عليكم....اتمنى تعجبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
★Lana★
★Lana★ @cook_4403894
نُشرت في
احب الطبخ كثيرا واتمنى ان تعجبكم طبخاتي.. وإن أعجبتكم تفضلواعلي وتابعوني .. وشكرا..
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة