Paso a paso
- 1
Primero comenzamos por lavar bien el jitomate.
- 2
Una vez lavado, los partimos por la mitad y los llevamos a la licuadora con el trocito de cebolla y una taza de agua.
- 3
Molemos muy bien, una vez molido reservamos.
- 4
En una cacerola con poco aceite (sólo lo suficientemente para que la sopa se dore) agregamos la sopa y doramos bien.
- 5
Un tip: deja que la sopa se dore bien, que quede como cafesita, más no quemada.
- 6
Una vez dorada agregamos el jitomate junto con el knorr suiza y sal al gusto.
- 7
Dejamos sazonar por 10 minutos, muevele ocasionalmente (para mejor sazón deja que el jitomate se seque un poco es decir que se evapore como 1 dedo).
- 8
Una vez sazonado, agregamos los 800 ml de agua y dejamos al fuego de 15 a 20 minutos (a fuego medio alto).
- 9
Una vez lista, sirve calientita y disfrútala♡
- 10
Buen provecho♡♡
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