Tempe goreng sambel pecel lele

azizah rahmawati
azizah rahmawati @masakan_azze
Bekasi

Bikin tempe goreng ala abang pecel lele..yang sambelnya bikin nambah nasi..ini tempenya diungkep seperti ungkep ayam..tempe diungkep beginj lebih awet..tinggal digoreng jika ingin makan,selebihnya bisa disimpan dikulkas.

Tempe goreng sambel pecel lele

Bikin tempe goreng ala abang pecel lele..yang sambelnya bikin nambah nasi..ini tempenya diungkep seperti ungkep ayam..tempe diungkep beginj lebih awet..tinggal digoreng jika ingin makan,selebihnya bisa disimpan dikulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, potong sesuai selera(jangan terlalu tipis)
  2. 2 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 batangserei
  5. bumbu halus
  6. 3 cmkunyit
  7. 3 buahbawang putih
  8. 2 cmlengkuas
  9. 1 sdmketumbar
  10. 2 buahkemiri
  11. secukupnyagaram,penyedap
  12. bahan sambel pecel lele
  13. 4 buahbawang merah
  14. 2 buahbawang putih
  15. 2 buahtomat
  16. 4 buahkemiri
  17. 5 buahcabe merah
  18. 20 buahcabe rawit
  19. 1/2 bagianterasi,dibakar
  20. 1/2 potongjeruk limau
  21. 1 sdmgula merah
  22. 1 sdtgula pasir
  23. secukupnyagaram,penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep tempe (sy smpe kedelainya sedikit hancur) kemudian tiriskan dan goreng hingga matang

  2. 2

    Goreng bahan sambel (cabe bawang kemiri dan tomat) goreng sampe harum dan layu.kemudian pindahkan ke cobek tambahkan garam,terasi,gula pasir,gula merah,dan penyedap.uleg hingga halus.koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
azizah rahmawati
azizah rahmawati @masakan_azze
pada
Bekasi
IG: @masakan_azzei love cooking,..bukan maksud untuk pamer masakan..resep yang saya tampilkan hasil googling,tanya sana tanya sini,..dan kusesuaikan sama seleraku..#bukanmaksudmeniruHanya untuk menyimpan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa