米粉活用!超簡単なのに絶品チーズケーキ♬

こぴパン
こぴパン @cook_40205825

全ての材料をボウルに入れてミキサーで混ぜ、焼くだけ!冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいですよ〜♬
このレシピの生い立ち
本来小麦粉で作るチーズケーキを米粉でも作ってみたくて♬変わらず絶品です!!

米粉活用!超簡単なのに絶品チーズケーキ♬

全ての材料をボウルに入れてミキサーで混ぜ、焼くだけ!冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいですよ〜♬
このレシピの生い立ち
本来小麦粉で作るチーズケーキを米粉でも作ってみたくて♬変わらず絶品です!!

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材料

4人分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 牛乳 200g
  3. ★卵 2個
  4. ★砂糖 130g
  5. 米粉 15g
  6. 仕上げにグラニュー糖 適量

作り方

  1. 1

    ★の全ての材料をボウルに入れミキサーで混ぜる♬

  2. 2

    我が家は耐熱皿20×14、17×12
    2つの長方形の耐熱皿にクッキングシートを敷き210℃で35分焼きます。

  3. 3

    焼き上がりはこんな感じ。(食べかけですみません…)
    クッキングシートを敷くことで洗う手間がなくなります!

コツ・ポイント

我が家は甘党なので砂糖多め。甘さ控えめにしたい方は100gくらいで。グラニュー糖を仕上げにかけて焼くことでカリッとして美味しいです。
ミキサーで混ぜるだけ♬
耐熱容器にクッキングシートを敷くと洗う手間が省けて楽ちんです♬

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こぴパン
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家族のため、誰かのためにお料理するのが大好きです(^ー^)最近はパン作りを勉強中♪簡単なのに美味しい、裏技レシピを日々探しています!裏技大好き!!知ったらすぐ試してみます(^ー^)作った料理をブログに載せるのが今の楽しみです(^o^)気軽にメッセージ頂けると皆さんと繋がってる感じで嬉しいのでコメント宜しくお願いします(*>∀<*)
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