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ちくわとこんにゃくのほっとき煮2
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ちくわとこんにゃくのほっとき煮2-レシピのメイン写真

ちくわとこんにゃくのほっとき煮2

一縷鼓吹
一縷鼓吹 @cook_40525464

減塩タイプです
ちくわとこんにゃくのほっとき煮に手を加えました
おだしまで飲みほせます
貴女と家族の健康の為に
LETS cooking!

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ちくわとこんにゃくのほっとき煮に手を加えました
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ちくわとこんにゃくのほっとき煮2

一縷鼓吹
一縷鼓吹 @cook_40525464

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ちくわとこんにゃくのほっとき煮に手を加えました
おだしまで飲みほせます
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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. こんにゃく 1枚
  3. じゃがいも 1個
  4. 早煮え日高昆布 2枚
  5. 鰹出汁顆粒 多目
  6. 三温糖 大さじ3
  7. 減塩醤油 大さじ2
  8. 水 300cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに隠し包丁入れ三角に切ったこんにゃくをあく抜き

  2. 2

    茹でこぼしまたフライパンにこんにゃくを敷く

  3. 3

    じゃがいも1個半月切にしてフライパンに入れる

  4. 4

    ちくわを斜めに切ってフライパンに入れる

  5. 5

    早煮え日高昆布をフライパンに入れる

  6. 6

    鰹顆粒だし濃いめに入れる

  7. 7

    三温糖入れる

  8. 8

    減塩醤油入れる

  9. 9

    水入れる 

  10. 10

    ここで初めてフライパンに火をつけ軽くかき混ぜほっとき煮る

  11. 11

    じゃがいもに菜箸通れば出来上がり

  12. 12

    今回は人参なかったのであれば火をつける前に乱切りで入れる

  13. 13

    皆さまの健康をお祈りしてまたどこかで 一縷鼓吹

コツ・ポイント

じゃがいも、人参はあれば入れて下さい 鰹顆粒だしと早煮え日高昆布でだしまで飲みほせます ほんとに減塩考えてる方はおだし飲まないで下さい 

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一縷鼓吹
一縷鼓吹 @cook_40525464
2025/07/29 15:11に公開
負けるな!物価高いちるこすいは非課税世帯等の味方ですI LOVE Cooking
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