ちくわとこんにゃくのほっとき煮2

一縷鼓吹 @cook_40525464
減塩タイプです
ちくわとこんにゃくのほっとき煮に手を加えました
おだしまで飲みほせます
貴女と家族の健康の為に
LETS cooking!
ちくわとこんにゃくのほっとき煮2
減塩タイプです
ちくわとこんにゃくのほっとき煮に手を加えました
おだしまで飲みほせます
貴女と家族の健康の為に
LETS cooking!
作り方
- 1
フライパンに隠し包丁入れ三角に切ったこんにゃくをあく抜き
- 2
茹でこぼしまたフライパンにこんにゃくを敷く
- 3
じゃがいも1個半月切にしてフライパンに入れる
- 4
ちくわを斜めに切ってフライパンに入れる
- 5
早煮え日高昆布をフライパンに入れる
- 6
鰹顆粒だし濃いめに入れる
- 7
三温糖入れる
- 8
減塩醤油入れる
- 9
水入れる
- 10
ここで初めてフライパンに火をつけ軽くかき混ぜほっとき煮る
- 11
じゃがいもに菜箸通れば出来上がり
- 12
今回は人参なかったのであれば火をつける前に乱切りで入れる
- 13
皆さまの健康をお祈りしてまたどこかで 一縷鼓吹
コツ・ポイント
じゃがいも、人参はあれば入れて下さい 鰹顆粒だしと早煮え日高昆布でだしまで飲みほせます ほんとに減塩考えてる方はおだし飲まないで下さい
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