Kepiting saos padang enak banget

Name: Kepiting saos padang enak banget
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor kepiting bakau yang besar; bumbu yg diiris :; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih dicacah; 1 ruas jahe diiris iris; secukupnya daun bawang dipotong serong; secukupnya tomat dipotong panjang (ini tambahan dari saya); 5 lembar daun jeruk (saya gak pake krn kehabisan); bumbu yg dihaluskan :; 3 siung bawang putih (pilih yg besar); 10 siung bawang merah; 8 buah cabe merah besar; secukup nya cabe keriting, cabe rawit jika ingin pedas (sy skip); bahan saos :; secukupnya air; 2 sdm maizena; 4 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambel; sesuai selera gula, garam, merica, micin,; 2 butir telur ukuran kecil dikocok lepas; minyak goreng + 1 sdm margarine utk menumis

Santy sansan @santysansan66

Belitung

Bbrp kali pengen masak saos padang belum nemu resep yg cocok. Resep ini dari melz kitchen, dimodif dikit sama isi dapur n selera. Rasa nya enak.. Asem manis peas.. Gurih maknyus

Lebih banyak

Kepiting saos padang enak banget

Santy sansan @santysansan66

Belitung

Bbrp kali pengen masak saos padang belum nemu resep yg cocok. Resep ini dari melz kitchen, dimodif dikit sama isi dapur n selera. Rasa nya enak.. Asem manis peas.. Gurih maknyus

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5 ekorkepiting bakau yang besar
bumbu yg diiris :
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih dicacah
1 ruasjahe diiris iris
secukupnyadaun bawang dipotong serong
secukupnyatomat dipotong panjang (ini tambahan dari saya)
5 lembardaun jeruk (saya gak pake krn kehabisan)
bumbu yg dihaluskan :
3 siungbawang putih (pilih yg besar)
10 siungbawang merah
8 buahcabe merah besar
secukupnya cabe keriting, cabe rawit jika ingin pedas (sy skip)
bahan saos :
secukupnyaair
2 sdmmaizena
4 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambel
sesuai seleragula, garam, merica, micin,
2 butirtelur ukuran kecil dikocok lepas
minyak goreng + 1 sdm margarine utk menumis

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan kepiting, cuci bersih Dari Lumpur, potong2. Sisihkan
2

Haluskan bumbu halus.
3

Masukkan minyak sayur +margarine. Tumis baput yg dicacah + jahe + bawang bombay ampe harum
4

Masukkan bumbu halus.tumis. masukkan kepiting. Tumis hingga matang. Saya tutup dengan tutup kukusan.
5

Masukkan bahan saos, kemudian masukkan tomat dan daun bawang. Masukkan gula garam merica micin. Tes rasa. Didihkan hingga matang.
6

Setelah matang, masukkan telur yg dikocok lepas. Masukkan sambil diaduk cepat. Didihkan sebentar. Sajikn
7

Yummy
8

Asem asin manis pedes.. Enak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Santy sansan @santysansan66

pada 27 Februari 2017 04.03

Belitung

Ibu rumah tangga yang hobby banget membuat aneka kue dan cemilan. IG: alingboatbelitung. Bagi yg pengen liburan ke belitung, kami mempunyai jasa rental mobil, kapal ke lengkuas dan paket tour. Kontak Hp: 0819-4821062(telp/sms), WA: 0821-75398766, pin bb: 2A4F9F4B

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kepiting saos padang super enak Kepiting saos padang super enak

Saya, suami dan keluarga hobi banget sama seafood. Saos padang ini super duper enakk dan super duper gampang... yuk cobain...

Mrs Rieska
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Dulu pernh bli seafood rasa saos padang rasanya gak karuanTrus pengen mencoba masak sendri kepiting saos padang tu sebenernya rasanya kyak gimana??Dan wow ternyata enakResep dr mb nhyna.ijin copas ya mb

Dyah Artati(mom's Zahra)
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Jadi di kulkas ada kepiting, aku pengen banget jadiin kepiting cemilan karna aku pecinta seafood, jadilah kepiting saos padang ini, dan aku adalah orang padang aku bikin pedas sesuai selera orang padang

Gebrie Dwi Irhamna
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Pengen masak kepiting tapi bumbu cuma pas-pasan ?Coba in yuk resep kepiting saos padang yang simpel dibawah ini.Soal rasa nggak bikin malu dah di depan mertua.Selamat mencoba...

Mr. Adhye
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Mertua lg kepengin bgt mkn kepiting saos padang, nanya2 resep n bgmn memasaknya. Wes, sy buatkan ajalah, kebetulan ada kepiting juga

Diana J Financio
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Pagi2 ke pasar lihat ada kepiting segar2 jadi ter-tantang untuk membeli dan mengolah menjadi satu masakan yg simple tapi maknyus, kepiting saos padang pertamaku hasilnya beda tipis sm yg di resto 😁 silahkan di cek shayyyyYuk mariii 💕

agie liebe
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Si kepiting saos padang ini hasil kolaborasi sm misua. Yg bagian membersihkan dan merebus suami. Sy siapkan bahan2nya deh. Oiya krn suami ga trll pedas jd cabe nya dikit aja. Bagi yg suka pedas silakan ditambahkan yaaa...

Fanni Anindyati
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

kepiting saos padang

Nn
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Ala ala saye ja ni. Kalau menurut google saos padang bukan macam ni resep nya.

mia audina
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

mumpung beli kepiting taraaaaa akhirnya kepikiran buat bikin kepiting saos padang

Nia
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Pengen makan kepiting saos padang gk perlu jauh jauh harus ke padang ya moms😊kita masak dirmh aja.Tadi pas#BelanjalDeDiPasarCookpad aku liat ada kepiting masih gerak gerak gitu..hmmm segar deh kayaknya dimasak saos padang.Persediaan saos tiram kecap asin cabe telur sdh habis ya udah sxlian beli aj.Asik ya belanja disini semuanya serba ada tinggal kita pilih aja bahan dan bumbu2 yg akan kita pakaiDi intip yuk resep yg aku pake.#cookpadcommunity_Pontianak#cookpadcommunity_Borneo#kedapuraja

Bunda Inary
Kepiting saos padang Kepiting saos padang

Sambil jjs mampir ke taplau (tepi laut) liat kepiting segar yang menggoda, masih hidup. Dannnnn, bungkhuuusssss!!! Ini sih permintaan si bos. Walaupun kepiting besar sedikit mahal tanpa planing masak sih sebelumnya. Dia tetap ngotot beli dan minta bikinin keping saos padang, berhubung malamnya masak untuk dinner anniversarry ke 2. Kali ini kami pilih untuk tidak dinner diluar. wkwk semoga aja enak, dan ternyataaaa dia suka bangett. Alhamdulillah ga sia-sia lah, nikmatnyaaa. Bagi bagi bahagia sambil makannya yaaaa, semogaa kalian jg suka resepnyaa #bringbackmemories ❤❤❤

Dheajung

Rekomendasi Resep Lainnya