Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 butirkemiri
  5. 1 ruaslengkuas
  6. 6 buahcabe merah besar (optional ya banyaknya)
  7. 1/2 bungkussantan (kara)
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 buahsereh
  10. 1/2 sdtroyko
  11. 2 lembardaun salam
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 sdtgula
  14. 1/2 gelasair
  15. 1/2 sdtterasi
  16. 2 sdmair asem jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam... Blender/Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, cabe, terasi...

  2. 2

    Tumis bahan yg sudah di blender/ulek hingga harum dan matang, lalu masukan daun jeruk, daun salam dan sereh... masukan ayam tumis sebentar dan beri air serta santan nya...

  3. 3

    Masuka royco, garam, gula dan asam jawa (koreksi rasa) lalu tunggu hingga air nya sat deh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desna Truschel
Desna Truschel @desnatruschel1
pada
Australia 🇦🇺

Komentar

Resep Serupa