Patin santan bumbu kuning

tatasinta yulia
tatasinta yulia @Bundasinta20

Sebenernya bingung mau namain masakannya apa yaudah dieja ajah patinn bumbu kuning yg keliatann dimata ajah heheh. Gak pernah masak ikan patin liat2 buku resep ikan patin enaknya dibumbu asem. Berhubung asemnya gak ada jadi aku bumbu kuning pake santen. Enak juga patin dibumbu santen😊

Patin santan bumbu kuning

1 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya bingung mau namain masakannya apa yaudah dieja ajah patinn bumbu kuning yg keliatann dimata ajah heheh. Gak pernah masak ikan patin liat2 buku resep ikan patin enaknya dibumbu asem. Berhubung asemnya gak ada jadi aku bumbu kuning pake santen. Enak juga patin dibumbu santen😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkuspatinn (isi 6)
  2. Bumbu  halus:
  3. 250 mlsantan encer
  4. 2cabe merah
  5. 2cabe hijau besar
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 helaidaun salam
  9. Set.ruas ibu jari jahe,kunyit, dan lengkuas
  10. 1 buahserai dan kemiri
  11. 1 buahtomat segar
  12. Secukupnyalada biji,garam dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin kebetulan ikan patinnya gak bau amis kalo bau amis lumuri dengan jeruk nipis. Siaihkan

  2. 2

    Ulek bumbu halusnya kecuali serai,lengkuas,cabe hijau besar dan daun salam.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum masukan ikan patin aduk sebentr lalu tambahkan santan encer aduk rata agar santan tidak pecah lalau masukan tomat dan cabe hijau besar iris besar2 setelah hampir matang. Tambahkan gula dan garam cicipi rasa. Matikan kompor siap disajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tatasinta yulia
tatasinta yulia @Bundasinta20
pada
Memasak adalah hobi terbaru saya. Karena dengan memasak saya Happy :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa