Patin bumbu kuning

Mama Kanaka
Mama Kanaka @rmustikar

Cobain yuk ikan patin bumbu kuning,
Kuah yang segar cocok dipadukan dengan ikan yg lembut seperti patin.

Patin bumbu kuning

19 orang berencana membuat resep ini

Cobain yuk ikan patin bumbu kuning,
Kuah yang segar cocok dipadukan dengan ikan yg lembut seperti patin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-40 menit
4 porsi
  1. 4 potongikan patin (500 grm)
  2. 3cabai merah keriting
  3. 2cabai rawit
  4. 5bawang merah
  5. 3bawang putih
  6. Kunyit secukup nya
  7. secukupnyaJahe
  8. sedikitTerasi
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 1 batangsereh

Cara Membuat

+-40 menit
  1. 1

    Baluri ikan patin yang sudah di cuci menggunakan tetesan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit dan terasi

  3. 3

    Selamat menikmati

  4. 4

    Lalu tumis dan masukan batang sereh, daun salam dan daun jeruk

  5. 5

    Masukan garam, kaldu bubuk, gula putih, gula merah dan sedikit lada

  6. 6

    Masukan ikan dan tuang air hingga ikan tenggelam

  7. 7

    Tunggu surut lalu sesuaikan rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Kanaka
Mama Kanaka @rmustikar
pada

Komentar

Resep Serupa