Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bgksmacaroni elbow kemasan (454 gr)
  2. 150 grdaging cincang (corned/sosis/smoke beef) lebih banyak gpp
  3. 3 butirtelur
  4. 1,5 cupkeju (banyaknya selera, pakai yang mudah meleleh)
  5. secukupnyaparsley kering (untuk taburan)
  6. 3 sdmbutter/minyak (untuk tumis daging)
  7. 🌸 bahan saus:
  8. 3 sdmbutter / margarin
  9. 1/2 buahbawang bombai ukuran besar (iris dadu)
  10. 6 sdm munjungtepung terigu
  11. 3 cupsusu cair (1 cup = 235 ml)
  12. 1/2 sdtpala bubuk
  13. 1 sdtlada putih (optional)
  14. secukupnyagaram, gula, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni sampai matang, tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis daging sampai matang, bumbui dengan sejumput garam dan merica. Lalu sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bahan-bahan lainnya.

  4. 4

    Panaskan butter, tumis bawang bombai sampai layu, masukan terigu dan aduk rata. Tambahkan susu, bumbui dengan pala, lada, gula, garam dan merica. Aduk-aduk sampai saus sangat kental. Matikan api.

  5. 5

    Campur macaroni, daging, telur, (sebagian dari) keju dan saus. Aduk rata. Panaskan oven.

  6. 6

    Pindahkan ke loyang alumunium / pyrex / silicon. Taburi keju dan parsley kering. Panggang dengan suhu 180°C selama (sekitar 30-40 menit) sampai keju kecoklatan.

  7. 7

    Sajikan dengan saus sambal 😊 rasanya gurih dan enak! 👌😋

  8. 8

    Note: kalau mau dipotong sebaiknya saat sudah hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Elza Simple Kitchen
Elza Simple Kitchen @cook_4660870
pada
Jkt
A mom who really enjoy cooking :D I try to cook everything from scratch as long as i can. For me, homemade is the best and halal is a must 😊IG: @elzafirda
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya