Cara Membuat
- 1
Kupas udang dan bersihkan. Haluskan udang dengan bawang putih. Campur dengan tepung kanji, putih telur dan beri air es. Uleni hingga adonan terasa kencang.
- 2
Panaskan air dipanci, bentuk bulat bakso udang (seperti bakso sapi) kedalam air yg sudah mendidih sampai habis. Tunggu sampai bakso matang (mengapung) dan tiriskan
- 3
Untuk kuah bakso, panaskan air lagi di panci dan beri irisan bawang putih. Tunggu sampai mendidih. Masukkan bakso dan tahu putih. Tambahkan garam, gula, merica.
- 4
Siapkan sohun yang sudah direndam air hangat dan pokcoy. Cek rasa kuah bakso, masukkan sohun dan pokcoy. Tunggu sampai mendidih lagi.
- 5
Tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng. Bakso Udang Homemade siap disajikan dengan sambal kecap (cukup kecap dan cabai)
Resep Serupa
-
Bakso udang homemade Bakso udang homemade
Punya stok udang di kulkas, jadiin bakso udang aja lalu dibuat sup, sisanya disimpan di freezer untuk menu esok hari. Bisa juga dijadiin bakso udang goreng deh. Delicia Kitchen -
Bakso Ayam Udang Homemade Bakso Ayam Udang Homemade
Mau masak ayam saus asem manis pedas yg ditambahin bakso dan udang. Berhubung baksonya ga ada, jadi bikin sendiri aja. Pake ayam dan udang yg bahannya memang sudah ada. Yuk, dicoba. eka -
Bakso Ayam Udang Homemade Bakso Ayam Udang Homemade
Klo libur pingin bikin-bikin yang bisa disimpan di freezer... Kali ini mo bikin bakso ayam dan udang, bahan dan bumbu menyesuaikan persediaan aja... Nanti bisa untuk campuran sup atau capcay... atau bakso bakarrrr😃😃#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Pekalingan#CookpadIndonesia#Bakso#BaksoAyam#BaksoAyamUdang#AhlinyaAyam#Mingguke25 Apriyanti Arifin -
-
60. Bakso Udang Homemade 60. Bakso Udang Homemade
Dengan penambahan wortel dan daun kucai, no MSG.Inpirasi by @heny_rosita Sekar Larasati -
Bakso Udang Homemade #37 Bakso Udang Homemade #37
Kali ini aku buat bakso ala saya sendiri.. dan bentuknya emang agak tak karuan.. tapi rasanya luar biasa lezat...#berburucelemekemas #resolusi2019#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Fhye's Kitchen -
Bakso Homemade Bakso Homemade
Punya gilingan daging jadi cuss buat bakso sendiri aja#PejuangGoldenBatikApron#week28 Arumia -
Bakso Homemade Bakso Homemade
Masih edisi #dirumahaja Pengen nyetok bakso untuk 2-3 hari,buat sendiri aja dehhh. Sarwita Lestari -
-
-
Bakso homemade Bakso homemade
BismillahBuat bakso homemade untuk keluarga tercinta yuk bund..biar lebih sehat dan juga higienis tentunya.#SemuaAdhaDiCookpad Orange Cooking -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar