Tiramisu Mile Crepes

Ori Khoirunnisa
Ori Khoirunnisa @originnisa

Sebenernya ini semua kompilasi dari beberapa resep yang aku review. Semoga cocok👍🏻

Tiramisu Mile Crepes

Sebenernya ini semua kompilasi dari beberapa resep yang aku review. Semoga cocok👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. Bahan Crepes :
  2. 3 butirtelur
  3. 180 gtepung terigu
  4. 10 gtepung maizena
  5. 10 gcoklat bubuk
  6. 50 gbutter, lelehkan
  7. 85 ggula halus
  8. 500 mlsusu cair
  9. 1/2 sdtvanilla extract
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1 sdmpasta tiramisu (bisa diganti kopi bubuk, indocafe atau good day, semacamnya)
  12. Bahan Cream :
  13. 300 gwhip cream bubuk (aku pake merek haan)
  14. 600 mlair es (harus sangat dingin)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok gula dan telur hingga larut (bisa pake wisker, better pake mixer)

  2. 2

    Tambahkan susu cair dan garam, kocok hingga rata

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk dan maizena yang sudah diayak

  4. 4

    Tuang butter cair, vanilla extract, dan pasta tiramisu. Aduk rata lalu saring

  5. 5

    Panaskan teflon lalu tuang adonan, ratakan. Apabila pinggirnya sudah kering, angkat. Ulangi hingga adonan habis. Crepes yang sudah matang didinginkan dulu, jangan langsung dikasih krim supaya krim tidak mencair.

  6. 6

    Krim: campurkan whip cream bubuk dengan air es lalu kocok hingga kaku (pakai mixer)

  7. 7

    Ambil 1 lembar crepe, beri olesan cream secara merata kemudian lapisi lagi dengan crepes dan oleskan cream. Lakukan hingga crepes habis.

  8. 8

    Setelah crepes habis lapisan paling atas beri olesan cream lebih tebal lalu beri topping sesuai selera (aku pakai coklat bubuk dicampur kopi bubuk sedikit)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ori Khoirunnisa
Ori Khoirunnisa @originnisa
pada

Komentar

Resep Serupa