５分で出来るレンチンじゃがバター
minomatu @cook_40146538
電子レンジだと時短、省エネ、手間いらず。しっかり中までホクホクでした。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの大量消費中。いちばん好きなのは皮付きじゃがいものポテトフライです。
５分で出来るレンチンじゃがバター
電子レンジだと時短、省エネ、手間いらず。しっかり中までホクホクでした。
このレシピの生い立ち
じゃがいもの大量消費中。いちばん好きなのは皮付きじゃがいものポテトフライです。
作り方
- 1
じゃがいもはあまり大きくないものを２個選びました。約200gで左は洗う前です。収穫は６日前で新鮮！
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- 2
よく洗ったら十字の切れ目を入れてキッチンペーバーで包み水をかけ、その上からラップで包みます。２個一緒で大丈夫です。
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- 3
電子レンジで２分、上下を替えて２分。その間にキャベツの千切りを準備。
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- 4
アツアツのじゃがいものをキャベツに乗せ、イモの切れ目をちょっと拡げて軽く塩コショウを。そしてバターをドン。
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- 5
あっ、キャベツにはマヨネーズをかけてあります。タンパク質摂取に粗挽きソーセージを追加で出来上がり。
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- 6
使用したじゃがいもは長島の赤土じゃがいも。今年は出来が良いそうで40kgの収穫でした。(昨年は37.5kg)
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コツ・ポイント
じゃがいもはよく洗いますが皮が美味しいので優しく洗います。レンチンはふかし調整が簡単なのでカンタンで助かります。
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レンジで簡単♪特大じゃがバター*´▽｀* レンジで簡単♪特大じゃがバター*´▽｀*
特大(手のひら位)じゃがいもでも！ラップとレンジで15分もあれば☆ホクホクじゃがバター出来ちゃいますよ(●´ω｀●)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21513054
