CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚-レシピのメイン写真

うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

加熱してもほぼ栄養価の変わらない梨♬
とろ~りとろける食感がコレまた最高🤤
「切って焼くだけ‼️乗せるだけ‼️」
このお手軽さと旨さを皆様にも🤲

【生い立ち】
不器用極まりない自分は製菓作りが大の苦手💦
「コンポート」も何度か作ったことはあるのですが…
コンポートから“先”にも発展せず、毎回コンポートのまま食べるしかなく💧
砂糖で煮た甘さは食べ続けると飽きて…
そこで
「同じ加熱ならソテーでも⁉️」
っと作り始めたのが此方♬
意外や意外‼️
我が家ではステーキ🥩の付合せにも登場し👍
カロリーもコンポートより低く、尚且つ乗せるもの次第で色んな楽しみ方も出来🙌
以来、「生」で堪能した後の楽しみの一つに😋
🧠手術前に遺しておきたいと♬

加熱してもほぼ栄養価の変わらない梨♬
とろ~りとろける食感がコレまた最高🤤
「切って焼くだけ‼️乗せるだけ‼️」
このお手軽さと旨さを皆様にも🤲

【生い立ち】
不器用極まりない自分は製菓作りが大の苦手💦
「コンポート」も何度か作ったことはあるのですが…
コンポートから“先”にも発展せず、毎回コンポートのまま食べるしかなく💧
砂糖で煮た甘さは食べ続けると飽きて…
そこで
「同じ加熱ならソテーでも⁉️」
っと作り始めたのが此方♬
意外や意外‼️
我が家ではステーキ🥩の付合せにも登場し👍
カロリーもコンポートより低く、尚且つ乗せるもの次第で色んな楽しみ方も出来🙌
以来、「生」で堪能した後の楽しみの一つに😋
🧠手術前に遺しておきたいと♬

もっと読む

うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
畑の大地🟰道産子ダニ❣

加熱してもほぼ栄養価の変わらない梨♬
とろ~りとろける食感がコレまた最高🤤
「切って焼くだけ‼️乗せるだけ‼️」
このお手軽さと旨さを皆様にも🤲

【生い立ち】
不器用極まりない自分は製菓作りが大の苦手💦
「コンポート」も何度か作ったことはあるのですが…
コンポートから“先”にも発展せず、毎回コンポートのまま食べるしかなく💧
砂糖で煮た甘さは食べ続けると飽きて…
そこで
「同じ加熱ならソテーでも⁉️」
っと作り始めたのが此方♬
意外や意外‼️
我が家ではステーキ🥩の付合せにも登場し👍
カロリーもコンポートより低く、尚且つ乗せるもの次第で色んな楽しみ方も出来🙌
以来、「生」で堪能した後の楽しみの一つに😋
🧠手術前に遺しておきたいと♬

加熱してもほぼ栄養価の変わらない梨♬
とろ~りとろける食感がコレまた最高🤤
「切って焼くだけ‼️乗せるだけ‼️」
このお手軽さと旨さを皆様にも🤲

【生い立ち】
不器用極まりない自分は製菓作りが大の苦手💦
「コンポート」も何度か作ったことはあるのですが…
コンポートから“先”にも発展せず、毎回コンポートのまま食べるしかなく💧
砂糖で煮た甘さは食べ続けると飽きて…
そこで
「同じ加熱ならソテーでも⁉️」
っと作り始めたのが此方♬
意外や意外‼️
我が家ではステーキ🥩の付合せにも登場し👍
カロリーもコンポートより低く、尚且つ乗せるもの次第で色んな楽しみ方も出来🙌
以来、「生」で堪能した後の楽しみの一つに😋
🧠手術前に遺しておきたいと♬

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

(梨1個の分量)
  1. 【基本の材料】
  2. 梨(洋梨 でも可) 1個
  3. 【色止め】
  4. 水 200㏄
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 【焼く時】
  7. バター(又はオリーブオイル) 大さじ1
  8. 【トッピング①/デザートとして】
  9. クリームチーズ 大さじ1
  10. レモン汁(工程6参照) 3滴〜
  11. 蜂蜜 たら〜り
  12. 【トッピング②/サラダとして】
  13. クリームチーズ 大さじ1
  14. レモン汁(なくても可) 3滴〜
  15. マヨネーズ 大さじ1
  16. 【トッピング/その他】
  17. (バニラアイスやサワークリームなども⭕️)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【材料の用意】               今回は「豊水」(和梨)で♬        洋梨でも勿論作れます❣

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方1写真
    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方1写真
  2. 2

    ⚫️変色防止の色止めには「砂糖水」を❣ 一般的に知られる「塩水」よりも果物本来の味を活かすことができ⭕️色止め効果も大❣

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方2写真
  3. 3

    ⚫️焼く時に使用する「油脂」は、バター又はオリーブオイル、お好みの油でどうぞ♬

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方3写真
  4. 4

    (❇️我が家の使い分け方を…)          ソテーした梨をデザートとして食べたい時は「バター」で♬

  5. 5

    ホットサラダ感覚として食べたい時は「オリーブオイル」で焼いています♬)

  6. 6

    (⚠️バターをご使用の方は「有塩」でも「無塩」でも構いません❣「有塩」なら塩気で甘みをより引き立たせるのに⭕️)

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方6写真
  7. 7

    ⚫️トッピングは、あえて「コレで‼️」っといった記載表示はしません‼️

  8. 8

    なぜなら…当の本人もその時の気分で色んなものを乗せて食べていて…笑💦 アイスを乗せたり、とろけるチーズを乗せてみたりと💦

  9. 9

    今回は、我が家で頻度が最多の「クリームチーズ」を使ったトッピングを分量に記載しました❣

  10. 10

    (⚠️よりさっぱりとしたお味をお求めの方は、クリームチーズにレモン汁を混ぜ合わせると⭕️)

  11. 11

    ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

  12. 12

    【調理開始】                まずは「砂糖水」を作ります❣

  13. 13

    ポリ袋に水(200㏄)と砂糖(大さじ1)を入れ砂糖を溶かします❣(❇️ボウルでも構いませんがポリ袋の方が全体に行き渡り⭕️)

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方13写真
    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方13写真
  14. 14

    続いて梨❣ 丸ごと(皮を)よく水洗いし水分を拭き取ります❣ 焼き崩れ防止のため、皮ごと1cm厚程度の輪切りに♬

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方14写真
    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方14写真
    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方14写真
  15. 15

    続いて芯を取り除きます❣包丁の先やスプーンなどでくり抜いても良いですが、今回はクッキー型でスポッと♬ペットキャップでも⭕️

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方15写真
    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方15写真
    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方15写真
  16. 16

    くり抜いたら速やかに「砂糖水」へ投入❣ (⚠️変色防止のため「カット➕️芯取り」は手早く❣)

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方16写真
  17. 17

    空気に触れないよう、ポリ袋の場合は空気を抜いて口を結びます❣(⚠️ボウル使用の方は200㏄の水では顔が出るので多めに用意)

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方17写真
  18. 18

    このまま10分放置❣10分置けば色止め完了です❣

  19. 19

    (❇️🍱などにもこの色止めは使えます👍その場合、10分後砂糖水から出し、水洗いせず水分を拭き取って🍱に入れて♬)

  20. 20

    そろそろ10分経つ…という頃合いに、          フライパンにお好きな油脂を入れて温め始めます❣

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方20写真
    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方20写真
  21. 21

    フライパンが温まったら、砂糖水から梨を引き上げ、キッチンペーパーなどで水分を拭き取り、並べます❣

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方21写真
  22. 22

    火は強めの中火、蓋をして焼きます❣(❇️水分量の多い果物なので一気に焦げる心配はなく♬我が家では片面5分程度で⬇️)

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方22写真
  23. 23

    コンガリと良い焼き色がついたらひっくり返して両面に焼き色をつけて♬

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方23写真
  24. 24

    焼き上がったらお皿に盛付けます♬     (シャキシャキッとしたあの梨が、ソテーするだけでこんなにとろ~んと仕上がり🤤)

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方24写真
  25. 25

    あとはトッピングを乗せるだけ♬      (❇️今回(トップ画像)は、クリームチーズと蜂蜜を♬)

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方25写真
    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方25写真
    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方25写真
  26. 26

    熱々の、口溶けとろ~りの梨に溶けたクリームチーズが見事にマッチ🤤🙌後乗せチーズ(塩気)のおかげで、より甘さが引き立って😋

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方26写真
  27. 27

    笑顔のはじまりは🍴を入れた瞬間から🥴抵抗なくスルッと切れるその柔らかさに驚きと笑みがこぼれます😊

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方27写真
    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方27写真
  28. 28

    ❇️クリームチーズとマヨネーズを混ぜ合わせたソースをかければ、ブロッコリー等の温野菜と一緒にホット🥗感覚でいただくことも😋

  29. 29

    ❇️ソテーした🥩の付け合わせにも、さっぱりとして⭕️その場合、オリーブオイルで焼いて、食べる時に岩塩をパラパラとかけてます👍

  30. 30

    (⚠️盛付け方に関して)           美的センスが乏しいため、いつも積み重ねて盛り付けています💦

  31. 31

    種をくり抜いた穴から下に向ってクリームチーズが溶けていくので、全体的に味が均等なのが利点👍

  32. 32

    ❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️

  33. 33

    🌻ここからは皆さんから届いた愛のつくれぽをご紹介します🌻
    (⚠一人でも多くの方にお礼を述べたいのでリピ以外の方限定に🙏)

  34. 34

    2025/8/26【記載日】            🌻Dellaたんへ〜アップした③レシピ全てに①号機で駆けつけに来て

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方34写真
  35. 35

    下さったDellaたん🥰しかも🫐付😍コレにはオイラもホントびっくりしたダニよ🫢💞そして感心したのが混ぜ合せたトッピング📝

  36. 36

    液垂れもせずフワッと魅力的な仕上がりダニ🤤やはりコレは製菓作りの経験差⁉️💦オイラ出直さんとならんダニ(笑😂

  37. 37

    今回も何人かの方のレシピ全制覇成し遂げ🙌もし…手術が成功したら改めてDellaたんレシピ全制覇ダニ💪毎日あんがとネ❤

  38. 38

    2025/8/28【記載日】           🌻runaCへ〜寝起きのオイラに笑顔を届けに来て下さってたrunaC🥰

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方38写真
  39. 39

    調子悪い寝起きのお目々を何度も何度もこすりながら見入ってしまったダニ😍「流石道産子オーナー🙌 」っと拍手もね😉👏

  40. 40

    お忙しい中、連日のお見舞いホント有難うダニ🤗オイラの嬉しさは「製菓、誰よりもいち早く」の🐨ちゃんに託してみたダニヨ🤭🫶

  41. 41

    2025/8/28【記載日】            🌻ちゃかCへ〜こんがりソテーされた🍐に“型”がクッキリと浮かび😍

    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方41写真
    • うちの☆とろける梨❤梨のソテー❤秋の味覚作り方41写真
  42. 42

    アイスを添えてのオシャレなカフェ気分に、寝起きのオイラはメロメロダニ〜🥴そして②枚も送って下さり🥰分かりやすいお写真、

  43. 43

    きっと皆さんのご参考になるダニな📝👍オイラの嬉しさは「どーしても届けたかった作品」に託してみたダニよ🤗

  44. 44

    ※【12:01】お二人へ〜まだ皆へのお返事編集終わってない中此方へ来ちゃったもんだから簡単文字でお写真に🙏

  45. 45

    お二人から此方の🍐&リピ1つづつ頂いてるんだけど、リピ分のお返事編集、チト遅れるかもダニ🙇‍♀️

  46. 46

    簡単編集じゃ気が済まないオイラを許してケロ(笑💦何とか明日までには👍

  47. 47

    【※一人でも多く方にお礼コメを伝えたいので、リピ以外の方(お初でお届け下さった方)のみお礼コメを入れさせてもらいます🙏】

コツ・ポイント

梨は皮付きのまま、輪切りにして焼いた方が実が崩れずに盛り付けられます❣皮の食感が気になる方は加熱後、食べる時に取り除くと皮がスルッと手軽(エコ)に取れ⭕️蜂蜜をかけるかどうかは一口食べてみて甘みの少ない「ハズレの梨」なら蜂蜜がけがオススメ👍

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

しーくれっと・らいふ
しーくれっと・らいふ @cook_40338752
2025/08/20 07:24に公開
畑の大地🟰道産子ダニ❣
点眼⏰️起きれずで😂キャ〜ザ・ガードマン🤭オイラ⑮歳健様ゾッコン中❤️‍🔥激燃頃🔥①時間じゃ夢現れず😫点滴中に健様に会うべし🤣🍀🧠手術後の視神経への後遺症➕️一日おきの抗がん治療の副作用…目や身体の負担が大きいため、簡単レシピへの🎁リピ🎁は、有難く頂戴させてもらってます🙏🍀2025/9/17〜からの入院4ヶ月間分、未だ作コメ未記入多と🙏🍀手術前の作品は分かりやすいよう背景を「白」で編集を。🍀現在一日おきに🏥で放射線治療➕️抗がん治療、目の治療と5/15【4:35】疲れ…かなりピークで😣即お伺いのオイラも…今回は一昨日からお初トライ🎁へのお返事、結構溜まってます🙏順追って👁️回復次第必ず🙇‍♀️5/14【16:06】昼からも👩‍🍳続きせっせとしながら昨夜🎁の方の編集もし💨この後…買物にも行きたい…😣編集できたところまで送信を…💨尚🎁多…作コメ入れる余裕もなく…😫🙏【12:39】📱手渡され🙌⬇️の時間からず〜っと起きてるんだけど…副作用と👁️の調子悪くて、お料理作り9:00〜とスロースタート…😣【3:42】夜中点眼⏰️沢山の🎁頂いてて🙇‍♀️💞👁️回復後きっと午後から🎁順に編集を👍フォトにない御方は改めてリアルに作りたいと☘️5/13【19:59】点眼さしても👁️の回復一向に変わらずで💦この調子だと明日👩‍🍳開始遅くなるかもと…🙏【12:55】点眼合間に此方へ🖊️今日も副作用出始めて😣としCから【なめ茸天かす卵とじ】③号機🎁ゆーじんさんから【パンチェッタ】⑨号機🎁幸せ一杯のお目見えにオイラも親族も笑顔一杯と5/10【13:08】♨️あがり🥵【6:53】親族が準備してる間に📱そ~っと横取りし(笑 そろそろお出かけ🚗♿💨5/9【20:28】そろそろ食い始めんと明日のお出かけ支障出ちゃうダニな💦【15:44】朝農協仲間お野菜背負って来てくれて🚚5/6【12:28】お外BBQ開始【2:31】今日はBBQ🙌ハウス🌽🍈お裾分けだって🤤5/3【18:08】🆕レシピの工程内に添付させてもらった5/2のコラボセット、編集数30近くと多いので、簡単編集になってしまうと🙇‍♀️【2:17】撮影し過ぎで📸容量超えとの表示💧4/28【12:12】一昨日の連続編集〜昨日に続き、スパルタ親族もオイラが📱持つこと…規制強化と😫お待たせしている御方も多いのでリピや簡単レシピへの🎁は有難く頂戴させてもらいます🙏4/26【5:01】画像容量超え動きが鈍く…皆と繋がっていたい…だから、ちょこ②遊びに来て下さる方々のお料理ばかり毎日作っちゃうんだと思う…身体も大切だけど心も大事にしたい。2/7 取り除けなかったいくつかの小さな危険物を🧠に抱え…いつまた倒れてしまうのでは…という不安と恐怖心を振り払うために👩‍🍳作ってしまうんだと思う…2026/2/2【11:06】無事退院🎉2025/9/17【6:03】⚠️本日10:00〜脳手術前回2月に行った時は半身麻痺という後遺症で済ましたが、今回は前回よりも成功率が低いと。4/21【6:02】そぅ…人って究極の崖に立たされた時…とんでもない考え方&行動力、発揮する…👨‍⚕️の説明も聞いてるのに、親族達はオイラのために一緒に台所に立ってくれる…その来客の気持ち…行動の意味…分かるっしょ…奇跡ね…クックから奇跡もらいたいダニ…クックのメンバーさん達から奇跡、もらいたいダニ…こんなオイラだけど…奇跡もらえるかな!?🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀2022年〜2024年畑のど真ん中で倒れ緊急搬送長期入院🍀2024年1月退院後、畑と共に過ごす幾度となく入退院繰り返し…癌の転移、余儀なく畑と離れることに…放射線治療開始🍀2025年3月 脳の瘤(小さなものだけ)を切除する大手術中央5cmの瘤はリスクが高すぎると温存療法へ…術後➔半身麻痺、言語障害、片目視力失…🍀2025年9月17日②度目の脳手術決行。瘤の数が多く前回よりも広範囲。万が一のことも覚悟して挑んできます。🍀2026/1/16クックの神様(メンバーさん達)のおかげ🤗命あることに感謝しながら4ヶ月ぶりの我が家へ🏡2月2日の本退院に向けリハビリのために本日から週一回で外泊を♬術後➔半身麻痺で言語障害、片目視力喪失は変わりませんが、両足麻痺となりました。しかし、リハビリのおかげで動かなかった片手の握力が少しづつ戻り。👨‍⚕️から「奇跡」と。癌の進行は変わらずです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【離乳食後期~】野菜たっぷりミルクスープ
  2. 豆腐のフレンチトースト
  3. 【離乳食中期】野菜スープ
  4. 【離乳食初期】キャベツのペースト
  5. ローストマリネチキン
  1. 簡単!安くておいしい豚こま南蛮☆
  2. 豚肉とキャベツのオイスターソース炒め
  3. 超簡単🩷もやしとひき肉のあんかけ
  4. オクラと豆腐と梅のさっぱりサラダ
  5. 豚肉と玉ねぎのしょうが焼き風炒め
  6. Creamy Bacon Chicken Pasta
  7. Chinese Style Steamed White Fish - WOW and cheap :P
  8. Easy Egg Curry (Bengali Style)
  9. Old-Fashioned Sesame Candy 老式芝麻糖
  10. Four Cheese Ravioli with Alfredo Sauce and Grecian Salad
  1. ピーマン入り!豆腐・鶏胸肉つくね!
  2. 美味しい😋冷やし中華
  3. 超簡単🩷もやしとひき肉のあんかけ
  4. 超簡単子供が好き 屋台のきゅうり1本漬け
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24945748
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close