Dendeng Batokok

Nanda Fitria
Nanda Fitria @nandafi

Lama gak masak masakan padang.. resep dari nenek asli bukittinggi..

Dendeng Batokok

Lama gak masak masakan padang.. resep dari nenek asli bukittinggi..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-8 porsi
  1. 500 gramdaging
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 1serai
  4. Bumbu halus:
  5. 8 bijibawang putih
  6. 3 bijibawang m3rah
  7. secukupnyaAir asam jawa
  8. secukupnyaketumbar
  9. Sambel diuleg :
  10. 20Cabe merah
  11. 2bawang merah
  12. 2tomat kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dipotong tebal lebar 1 cm

  2. 2

    Bumbu dihaluskan rebus dengan daging yg sdh d potong sampai air habis lalu tiriskan

  3. 3

    Dendeng yg sdh matang di geprek pake uleg jangan sampai hancur

  4. 4

    Setelah itu daging di goreng sebentar jangan sampai garing lalu tiriskan

  5. 5

    Untuk sambal Goreng irisan bawang merah setelah wangi masukan cabe uleg sampai matang lalu masukan daging

  6. 6

    Dendeng siap d sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nanda Fitria
Nanda Fitria @nandafi
pada

Komentar

Resep Serupa