Nasi kuning Magic com enak 👍👍👍

👩‍🍳 Fha.nie 👩‍🍳
👩‍🍳 Fha.nie 👩‍🍳 @Cook_1187
Balikpapan

Ini resep asli dari mbak Fah umi yasmin cuma saya sedikit modifikasi sesuai selera saya aja.. rasanya jangan di tanya ya 😁 haruuuum dan guriihhh...😋😋 recomend deh ini...👍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 cangkirberas (alat ukur saya pakai cangkir magic com)
  2. 2 bkssantan kara (@65ml)
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah (tambahan dari saya)
  6. 1 butirkemiri (sangrai dulu bru di haluskan)
  7. 1/2 sdtair jeruk nipis (saya skip karna gak ada 😅)
  8. 1 jempolkunyit
  9. 1 ruasjahe (geprek)
  10. 1 batangsereh
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 3 lembardaun salam
  13. 1/2 sdtketumbar (sangrai dulu biar harum)
  14. 1 sdtgaram
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. 2 sdmminyak goreng (untuk menumis bumbu)
  17. Air sesuai takaran masak nasi seperti biasanya ya.

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras sampai bersih buang airnya ganti dengan air bersih tambahkan santan kara sisihkan

  2. 2

    Bumbu yang sudah di ulek halus di tumis sebentar sampai harum lalu masukan ke dalam nasi

  3. 3

    Setelah harum masukan ke dalam beras lalu tambahkan kaldu bubuk, garam dan daun2an, di incip pke jari ya klo sudah pas tinggal di masak. Klo sudah mateng biarkan dulu 1/2 jam agar nasi benar2 tanak. Air seperti masak nasi putih biasa cuma untuk nasi kuning kurangi dikit lagi.

  4. 4

    Setelah nasi matang biarkan dulu selama 20 menit agar nasi benar2 tanak.. selamat mencoba ya...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (16)

Novi Fajriati
Novi Fajriati @Nanana123_Novi
Klo pakai beras ketan ada resepnya ga bun? Atau takarannya gimana ya?

Ditulis oleh

👩‍🍳 Fha.nie 👩‍🍳
pada
Balikpapan
Love baking & cooking..👩‍🍳👩‍🍳Dengan adanya cookpad lebih memudahkan saya untuk menyimpan resep yang sudah di praktek di dapur mungil saya.. semoga menginspirasi ya..😉😉
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya