豪快デコケーキ☆チョコバナナ生クリーム
だのん☆彡 @cook_40094010
市販品で手軽にゴージャスなチョコバナナデコレーションケーキはいかがですか〜？お高いフルーツを使わなくてもゴージャスです♪
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキを作るのに手間ひまかけずに作ったところ大好評だったのでレシピにしました
豪快デコケーキ☆チョコバナナ生クリーム
市販品で手軽にゴージャスなチョコバナナデコレーションケーキはいかがですか〜？お高いフルーツを使わなくてもゴージャスです♪
このレシピの生い立ち
誕生日ケーキを作るのに手間ひまかけずに作ったところ大好評だったのでレシピにしました
作り方
- 1
市販のスポンジケーキ、市販のホイップ、自分で甘さ控えめに(砂糖10ｇ)泡立てた生クリームを用意します
-
- 2
スポンジを4枚広げてみて
どこをてっべんにするか上下も含め考えておく(いびつだと仕上がり曲がったりします) -
- 3
お皿にスポンジを乗せ
手作りホイップを薄く伸ばし
バナナを適当に散らす※バナナも分けておくとやりやすいです。
-
- 4
スポンジを重ね
もう1回やる
→くりかえす -
- 5
スポンジ4枚目を一番上に乗せたら
形をきちんと整えておく -
- 6
手作り生クリームを
ドバドバと全部乗っけて -
- 7
ゴムベラで優しくペチペチと
山になった生クリームをたたいて
サイドへ流す -
- 8
サイドはくっつけるように
ペチベチして
見た目良く仕上げる -
- 9
割といびつでも最後に
市販のホイップで整えるので
大丈夫です！！バナナを飾り付け
-
- 10
市販のホイップをバナナ周りや
側面にかっこよく搾りましょう -
- 11
食べる直前にチョコソースを思い切りよくドバドバかけたら
完成〜♪ -
コツ・ポイント
てっぺんに乗せるバナナは
形よく切って取り分けておくと良いです♪
(色よく仕上げたい場合、食べる直前にバナナをむいて仕上げるといいかも)
我が家は7人で食べるのに
丁度いいくらいのサイズでした
バナナ今回は5本で少し余りました
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