スポンジを焼く。
卵、砂糖を泡立器で白っぽくふんわりするまで泡たてる。（湯せんにかけると楽です）

ふるいにかけた小麦粉を入れ、さっくりとまぜ、溶かしバターを入れる。

バター（分量外）を塗り、粉をはたいた型に流し入れ、180℃のオーブンで30分焼く。
型からはずし冷ましておく。

スポンジを半分に切り、切り口にシロップを塗っておく。
チョコは細かくきざんでおく。
バナナは5mm位に切り、レモン汁をかけておく。

生クリームに砂糖を入れ、泡たてる。（八分くらい）
スポンジに生クリームを塗り刻んだチョコレートの1/3を振りかけ、バナナを並べる。
その上から隙間をうめるように生クリームをかけて、スポンジを重ねる。

残りの生クリームをかけて表面をならしていく。
上からチョコレートをまぶす。