いちじくのカナッペ 生ハム&チーズのせ

パセリセリ
パセリセリ @cook_40081223

旬のいちじくは、パフェにしたり、カナッペにしたり、いろんな美味しさが楽しめます。
このレシピの生い立ち
カナッペはいろいろなトッピングを楽しむことができますが、中でも旬のフルーツのみずみずしさは最高だと思い、いろいろ試しています。

いちじくのカナッペ 生ハム&チーズのせ

旬のいちじくは、パフェにしたり、カナッペにしたり、いろんな美味しさが楽しめます。
このレシピの生い立ち
カナッペはいろいろなトッピングを楽しむことができますが、中でも旬のフルーツのみずみずしさは最高だと思い、いろいろ試しています。

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材料

6枚分
  1. いちじく 2個
  2. 生ハム 6枚
  3. クリームチーズ 1個
  4. クラッカー 6枚
  5. オリーブオイル(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    いちじくは皮を剥いて横に薄く切ります。皮が剥きづらいときは皮むき器を使ってそっと撫でるようにむきます。

  2. 2

    生ハムは半分に切ります。クリームチーズはお好みの大きさにカットします。

  3. 3

    クラッカーに、いちじく→生ハム→チーズの順に乗せて出来上がりです。

  4. 4

    お好みで、オリーブオイルやブラックペパーをかけても美味しいです。

  5. 5

    バニラアイスを1すくいのせるとデザートとして美味しくいただけます。

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パセリセリ
パセリセリ @cook_40081223
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フルタイム勤務のため、おおざっぱに適当に作っていますが、お料理がいちばんのストレス解消になっている気がします。手順はシンプルなのに美味しいと言われるような食事を作りたいと願っています。(京都在住ですので、もしかしたらやや薄味かもしれません。)
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