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旬を美味しく♪いちじくのカナッペ
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旬を美味しく♪いちじくのカナッペ-レシピのメイン写真

旬を美味しく♪いちじくのカナッペ

akikomi21
akikomi21 @cook_40296469

いちじくが美味しい季節になりました。そのまま食べても美味しいですが、いちじくはチーズと相性抜群です。オシャレにどうぞ。
このレシピの生い立ち
美味しいいちじくが手に入ったのでさらに美味しく食べたくて考えました。

いちじくが美味しい季節になりました。そのまま食べても美味しいですが、いちじくはチーズと相性抜群です。オシャレにどうぞ。
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akikomi21
akikomi21 @cook_40296469

いちじくが美味しい季節になりました。そのまま食べても美味しいですが、いちじくはチーズと相性抜群です。オシャレにどうぞ。
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美味しいいちじくが手に入ったのでさらに美味しく食べたくて考えました。

いちじくが美味しい季節になりました。そのまま食べても美味しいですが、いちじくはチーズと相性抜群です。オシャレにどうぞ。
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材料

2人分
  1. カッテージチーズ 100g
  2. はちみつ 小さじ2
  3. いちじく 1個
  4. クラッカー 4枚
  5. ディル お好み
  6. レモン汁 お好み
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作り方

  1. 1

    カッテージチーズとはちみつを混ぜる

  2. 2

    いちじくの皮を剥いて、2cmカットに切る

  3. 3

    クラッカーの上に混ぜたカッテージチーズ、イチジクを載せ、あればディルを載せます。

  4. 4

    【追加】レモン汁を仕上げにかけるといちじくの甘みが際立ちます。

コツ・ポイント

チーズはあっさりとしたカッテージチーズがオススメです。はちみつが無ければ、お砂糖でも大丈夫です。最後にレモン汁をかけるとさらに甘みが際立ちますのでおすすめです。

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akikomi21
akikomi21 @cook_40296469
2023/08/26 10:56に公開
日々お疲れ様です！世界各国の市場で食材を探すのが好きな社会人です。学生時代にイタリア料理店で4年間キッチンバイトでリーダーしてました。おかげで食材をくまなく使ってコストを抑え、洗い物を少なくすることが得意になりました笑　怠け者なのにせっかちで、美味しいものが大好きな性格だからかな...と分析。コスパ最強&超時短&インスタ映えを目指して日々精進してますmm
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