いちじくのおつまみカナッペ

市原市オッサくん @cook_ossa
旬のいちじくを使ったおつまみだよ。
いちじくとクリームチーズの相性は抜群!ブラックペッパーがとってもいいアクセント!
このレシピの生い立ち
旬のいちじくのおいしい食べ方を考えたよ。
市原でも夏から秋にかけて収穫されるんだ。おやつにもおつまみにもおすすめだよ!
ー栄養価(8枚分)ー
エネルギー:391kcal
たんぱく質:6.8g
脂質:30.0g
炭水化物:28.3g
いちじくのおつまみカナッペ
旬のいちじくを使ったおつまみだよ。
いちじくとクリームチーズの相性は抜群!ブラックペッパーがとってもいいアクセント!
このレシピの生い立ち
旬のいちじくのおいしい食べ方を考えたよ。
市原でも夏から秋にかけて収穫されるんだ。おやつにもおつまみにもおすすめだよ!
ー栄養価(8枚分)ー
エネルギー:391kcal
たんぱく質:6.8g
脂質:30.0g
炭水化物:28.3g
作り方
- 1
いちじくは皮を剥いて1cmほどの角切りにするよ。
クリームチーズもいちじくと同じくらいの大きさに切ってね。 - 2
いちじくとクリームチーズをオリーブオイルで和え、ブラックペッパーも加えるよ。
- 3
クラッカーに2を乗せて、仕上げにバジルの葉を飾ってできあがり!
- 4
おやつカナッペもおすすめ。ぜひ食べ比べてみてね。
レシピID : 22094327
コツ・ポイント
完熟いちじくで作ってみてね。いちじくは下の部分が割れて、中が赤く染まると食べごろだよ。
いちじくは「不老不死の果物」と呼ばれるくらい栄養が豊富なんだよ。食物繊維や酵素が含まれているから、便秘や消化促進に効果があるよ。
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