Tumis buncis saos tiram

Ulfa kitchen
Ulfa kitchen @Ulfa_Kitchen
Kebumen

Menu kesukaan dah
.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ±½ kg buncis, potong sesuai selera
  2. 1 buahwortel
  3. 1 siungbawang merah uk besar, iris tipis tipis
  4. 1/2 butirkemiri
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabe rawit atau secukupnya
  7. 1 lembardaun salam
  8. secukupnyaGaram, gula, penyedap, saus tiram
  9. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kemiri dan bawang putih, lalu sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, lalu tuangkan bawang merah dan tumis hingga setengah layu

  3. 3

    Kemudian masukan bumbu halus, laku tumis kembali hingga kecoklatan,

  4. 4

    Tambahkan gula pasir, dan garam, aduk rata

  5. 5

    Tuangkan buncis, wortel, dan cabe aduk sebentar, tambahkan sedikit air lalu tutup 5 menit

  6. 6

    Kemudian tambahkan penyedap dan saos tiram, aduk hingga mendekati matang dan kuah mengental

  7. 7

    Terakhir tambahkan tomat, aduk, cek rasa dan matikan api, sajikan

  8. 8

    Note, cabe saya masukan di akhir agar saat menumis bau tidak menyengat dan tomat dalam kondisi layu saat sudah matang. Selamat mencoba, happy cooking😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulfa kitchen
Ulfa kitchen @Ulfa_Kitchen
pada
Kebumen
Aku itu simple, hobi masak juga tapi krn tuntutan kerja mau perang di dapur jadi susah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa