"Bubur Ayam"

Di kota tempat saya tinggal sekarang ini jarang sekali menemukan tukang bubur yang pake kuah kaldu kuning. apalagi sejak pandemik saya jarang sekali keluar rumah bahkan hampir tidak pernah lagi jajan diluar. ada rasa kangen juga, karena terakhir kali makan bubur ayam kuning ini waktu saya masih tinggal di Bogor.#CookpadCommunity_Bandung

Bubur ayam biasanya dituang kuah kuning seperti soto. Mie instant aja ada rasa soto. Gimana rasanya ya kalau bubur nya dimasak dengan kuah soto?? Yuk yang penasaran merapat dan coba resepnya..

Bubur Ayam Sukabumi tidak menggunakan kuah kuning lebih enakk menurut saya

Salah satu Bubur Ayam kesukaan saya kalau ke Jakarta yah Bubur Ayam Barito. Siapa sahabat yang uda pernah coba?? Saya enggak tahu deh ini bubur khas mana. Yang jelas memang tanpa kuah dan khas dengan penambahan kuning telur mentah dan cheese stick nya. Enggak amis kok walau ada kuning telur nya tapi selera yah. Bisa di skip kalau tidak suka. Mantul banget dan saya suka ngidam kangennnn.. Jadi deh bikin sendiri hari ini. Cobain dan semoga bisa obati rasa kangen sama Bubur Ayam Barito bagi sahabat yang sama kaya saya, tinggal di luar Jakarta. Selamat mencoba yah 😉

Bubur ayam makanan yg di buat dengan beras yg di rebus dengan air dan di tambahkan kuah santan Ingat utamakan sarapan agar tidak mengganggu aktifitasmu.

Mau berbagi resep mudah, praktis dan murah dikala pandemi covid-19 ini.. Dan kebetulan lagi pengen bubur tapi sayang tukang bubur langganan ga muncul2:(

Kalau liburan pagi-pagi biasanya makan bubur ayam rame-rame sekeluarga..tapi setelah pindah rumah belum nemu penjual bubur ayam yang sregg,jadi buat sendiri saja...enggak kalah enak sama penjual bubur ayam langganan.Untuk bumbu halusnya ndak ada takarannya,saya sertakan lewat foto saja ya untuk bumbu halusnya.

Saking doyannya sama bubur ayam.. skrg saya belajar bikin sendiri.. walaupun sbnarnya saat anak2 masih mpasi dulu saya tiap hari bikin bubur tapi beda ya.. masak nggak banyak bumbu simple aja sih kl buat anak2. Skrg mereka sudah usia sekolah jdi kangen lagi bikin bubur krn kurang cocok sama yg di jual2.. takut kebanyakan micin .. apalgi saya alergi makanan tertentu. Nah untuk resep bubur sya comot sana sini jg ya... jdi saat bikin ini inspirasiny sebagian dari ci liliana dan uni icha.. klop bnget sya sama resep ini.. jdi saya tulis ulang lagi disni ya. Semoga bermanfaat.

Bismillaah, untuk challenge minggu ini tentang jelajah kuliner khas Nusantara, saya jadi kangen sama bubur ayam Cianjur,Jika saya pulang kampung disepanjang jalan Cisarua, Puncak, Cipanas, Cianjur, Ciranjang banyak sekali penjual bubur ayam khas Cianjur ini, ciri khasnya bumbu kuah kuning dan kadang ada banyak potongan daun bawangnya, tidak pernah terlewat jika pulang kampung, selalu berhenti sejenak untuk menikmati bubur ayam ini, pokoknya kurang afdol deh kalo lewat sekitaran Cisarua, Puncak menuju Cianjur gak makan bubur ayam Cianjur ini, apalagi perjalanan pagi hari wajib banget, sarapan bubur ayam hangat-hangat ditengah cuaca yang dingin dan pastinya disukai anak-anak juga😍Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13629037-161-bubur-ayam-cianjur?invite_token=23PriUuRwCNxtkHxAHRjVzwj&shared_at=1604061672Source : Mella Soeboeh#JelajahResepNusantara#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Depok#GA_TheNextLevel

Siapa nih tim bubur ayam yang nggak suka diaduk dan nggak suka kuah, dan no amis amis mari merapat~

Sarapan tadi pagi bubur ayam kampung biasa kalau weekend beli bubur ayam atau sate hari ini lagi ga mau jajan maunya bikin aja biar banyak..hehe.. Resep kuah ayamnya ini gurih pakai resepnya bunda diah didi.

Bubur ayam ini pakai kuah yang sama dengan bumbu soto bening.

2.4.2018#BuburAyamKlasik#BuburHeni#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Padang#BagikanInspirasimu#MasakituSayaHari minggu kemarin abang aku pulang olahraga bawa oleh-oleh cakwe😊katanya pengen di buatin bubur ayam kangen udah lama ngak makan,adik aku juga bilang gitu 😊Jadi sarapan tadi pagi kami sekeluarga makan bubur ayam 😊Kata keluarga aku rasanya persis banget sama dengan Mang tukang bubur yang nangkring di depan SD deket rumah aku waktu tinggal di Bandung dulu.Bubur ayamnya laris banget,jualannya pagi & sore.Kata mami & papi aku dia jual buburnya udah lama banget .Alhamdulillah akhirnya kami sekeluarga bisa mencicipi lagi bubur yang sama rasanya dengan buatan si mang tukang bubur😊

Karena pak suami lagi kurang enak badan masak hari ini menunya bubur ayam saja. Resep yang biasa ibu ku buat untuk sarapan yuk di buat #bandungsilihasaan_nunyehatkeun #cookpadcommunity_bandung

Sarapan minggu pagi ini bikin bubur ayam kuah kuning, walaupun butuh proses yang sangat panjang tapi terbayarkan sudah dengan hasilnya.#CookpadCommunity_Depok

Semalam habis bikin soto, jd masih ada sisa nya. Pagi2 tinggal masak bubur nya, jadi deh sarapan bubur Ayam kuah kuning. #sarapanku#cookpadcomunity_semarang

07/12/19Bismillah...Pertengahan tahun 2017,sepulang Ibu dari Jakarta,beliau excited sekali bercerita pernah makan bubur ayam enak di daerah Jatinegara,saking sudah cocok banget dengan rasanya sampai jadi langganan selama beliau di sana,berlanjut minta resep ke penjualnya.Qodarullah sampai beliau berpulang di Februari 2018 belum terealisasi untuk mempraktekkan resep bubur ayam itu dan catatannya sendiri udah gak tau kemana.Gegara ke inget cerita tersebut,semalam muncul ide pengen coba bebikinan bubur ayam untuk mengenang beliau dan ini first trial saya,biasanya suka beli saja karena praktis tinggal makan (ketahuan deh malesnya 😀🤭🙈),resepnya saya nyontek di cp mbak Susan Mellyani,enak juga loh ternyata,menurut saya sudah sama persis rasanya dengan yang biasa saya beli hanya minus cakwe saja,anak-anak sampai minta di buatin lagi,yuk cusss kepoin resepnya,jangan lupa recookannya,happy weekend mommies 😘😍#BuburBundaMelvy#BiarNyablakTapiJagoMasak#SemuaTentangIbuMingguke1#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#BerburuCelemekEmas#Mingguke48#CookpadCommunity_SumbawaBarat#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon

Kuah kuning di bubur ayam ini bisa juga dijadikan kuah soto loh, jadi 1 kali masak bisa dapat 2 menu makanan deh 😉 kalau buat bubur nasi udah pasti pada bisa kan, jadi saya kasih resep kuahnya saja ya yang saya lihat dari blognya Mbak DiahDidi 😊

Lagi kepengen makan bubur ayam dengan kuah yang enakkk, emang saya suka banget makan bubur nasi pake kuah soto... Kalau gak pake kuah berasa cepat kenyang dan kadang2 gak bisa ngabisin walau cuma sedikit.. Akhirnya pagi ini kesampaian juga, emang bikin sendiri lebih nikmat.. ☺☺😅..yuk moms bikin buat sarapan..

Rindu dengan bubur ayam, karena selama ini sudah tidak pernah lagi beli makanan dari luar, Bismillah ada sisa nasi kemarin di kulkas, langsung saja bikin bubur ayam ala rumah, dan hasilnya Alhamdulillah keluarga pada suka..👌

Disini ada yg jualan bubur ayam tanpa kuah & tanpa MSG. Kata yg jualan..bubur udah berasa gurih karna saat pembuatan bubur ny udah langsung direbus dengan air kaldu ayam. Saya sangat suka karna dri bentuk ny yg sederhana tapi rasanya istimewaa.. 😄Pagi ini coba bikin sendiri. Kaldu abis bikin ayam bumbu kemaren masih saya simpan d kulkas karna emang niat untuk bikin bubur ayam khas abang2 jualan itu.Coba2 racik sndri..Jadilah ini..bubur ayam istimewaaa#berburucelemekemas#resolusi2019

Bubur ayam ini ala2 bubur hongkong ya atau yang biasa disebut congee... buburnya dimasak sampai benar2 hancur.

Sudah lama ingin sekali buat bubur ayam, pas saya ada setik kuah kaldu ayam. Jadi lah bubur ayam dan pelengkap nya buat makan pagi

Di dapur ada opor ayam (tanpa santan) tiba tiba kepengen bubur ayam,yaudah tinggal bikin buburnya doang hehe.

Hari senin anak-anak pada pilek, emak juga kurang enak badan, mau gak mau harus masak juga, dipilihlah menu bubur ayam aja, alhamdulillah kaka mau bubur ayamnya dibawa bekal juga, untuk memasak bubur ini, airnya tergantung dari beras masing-masing ya, jika dirasa masih belum menjadi bubur dengan tekstur yang diinginkan bisa ditambahkan air panas secukupnya.Untuk bubur, saya masak terakhir setelah masak kuah kuning, dan bahan pelengkapnya lainnya disiapkan / dimasak bersamaan dengan memasak bubur, supaya buburnya masih panas.Untuk kaldu ayam biasa semuanya untuk masak kuah kuning atau semuanya untuk memasak bubur, jika kaldu ayam untuk kuah kuning, memasak buburnya menggunkan air biasa, bisa juga kaldunya sebagian untuk masak kuah kuning dan sebagian untuk memasak bubur, tergantung selera masing-masing ya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#saturesepsatupohon

Bingung mau buat yg asin atau yg manis, semua dikembalikan ke selera anak2.Suara terbanyak adalah bubur yg asin, jadi buat bubur ayam aja yg simpel.Kali ini buat bubur ayam Bandung dg resep dari mba @dapurmamagembul , enak yummy gurih... anak dan suami senang semua..... 🤗 Alhamdulillah ludes..#RayakandenganBubur#BuburAlaWongKito#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#menusarapan

Ini bubur bukan buat orang sakit, karena apa? Karena orang sehat pun gpp makan ini. Bubur ini enak banget, cocok buat yang ga doyan kuah kuahan yang dipadu ama bubur. Iya karena aku emang ga terlalu suka kalo bubur dikasih kuah gt. Ini rasanya gurih ayam gt, meskipun tanpa toping. Kusarani bawang gorengnya banyakin biar makin sedep.

Sarapan hari ini udah disiapin dari malem kecuali kacang n kerupuknya hehehhe...Ini gampil bgt supaya lebih enak harus pakai kaldu ayam ya, setelah jadi kaldu ayamnya,pisahin ayam nya untuk pipilin untuk dimasak barengan sama bubur nya nnt.Karena kita cuma bertiga jadi bahan bubur nya disesuaikan untuk 2 1/2 porsi aja,krn si krucil biasanya makannya cuma 1/2 porsi ajaIni gampang bgt krn pakai slow cooker, enak & gurih buburnya 😋

Source: Diana Endri Rosica. Ini bubur ayam yg paling cocok untuk keluarga saya. Rasanya light dan tanpa kuah. Ini saya buat dengan adaptasi metode 5-30-7. Karena kami suka bubur yg lembut banget dan kental maka saya masak dengan 10-30-15. Rasanya enak dan teksturnya pas.#berburucelemekemas#resolusi2019#resep28#minggu27

Kali ini aku share resep bubur ayam Sukabumi resep karuhun.Atau leluhur karena ini resep turunan dari keluargaku yang pernah berbisnis bubur ayam Sukabumi, bubur ayam Sukabumi ini sangat enak dan punya citarasa yang khas untuk videonya silahkan follow Chanel YouTube saya DapurNonaChanelhttps://youtu.be/m6DHLBFtzyU?si=UPp6WkMRIqLwqdEd#CookpadCommunity_Bogor#JalinanClover#Jalinan_KelilingJawaBarat#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove