Bubur ayam dengan kuah soto

Syahla's Mom cuisine
Syahla's Mom cuisine @Ummusyaa
pontianak

Lagi kepengen makan bubur ayam dengan kuah yang enakkk, emang saya suka banget makan bubur nasi pake kuah soto... Kalau gak pake kuah berasa cepat kenyang dan kadang2 gak bisa ngabisin walau cuma sedikit.. Akhirnya pagi ini kesampaian juga, emang bikin sendiri lebih nikmat.. ☺☺😅..yuk moms bikin buat sarapan..

Bubur ayam dengan kuah soto

22 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen makan bubur ayam dengan kuah yang enakkk, emang saya suka banget makan bubur nasi pake kuah soto... Kalau gak pake kuah berasa cepat kenyang dan kadang2 gak bisa ngabisin walau cuma sedikit.. Akhirnya pagi ini kesampaian juga, emang bikin sendiri lebih nikmat.. ☺☺😅..yuk moms bikin buat sarapan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grberas (cuci bersih)
  2. 500 mlair tau lebih
  3. 1/4 sdtgaram
  4. Bahan kuah soto
  5. 3 butirkemiri
  6. 6 siungbawang merah
  7. 4sing bawang putih
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1 cmjahe
  10. 3 cmkunyit
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 1 btgsereh memarkan
  13. 1/2 potongayam
  14. sesuai seleraGaram,gula pasir/kaldu bubuk
  15. 1500 mlair (sesuaikan)
  16. Pelengkap
  17. Kacang tanah goreng
  18. Kerupuk udang
  19. Daun bawang dan seledri cincang
  20. Bawang goreng
  21. Ayam suwir
  22. Sambal
  23. Jeruk sambal
  24. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras hingga menjadi bubur, tambahkan air jika masih kurang. Karena beda jenis beras, beda juga takaran airnya.

  2. 2

    Haluskan bumbu seperti kemiri, ketumbar, jahe, kunyit, bawang merah dan bawang putih..tumis bumbu dengan minyak, kemudian tambahkan daun jeruk dan sereh geprek.

  3. 3

    Rebus air, kemudian masukan bumbu halus,daun jeruk dan sereh dan potongan ayam. Masak hingga mendidih dan cicipi rasanya.

  4. 4

    Setelah daging ayam matang, angkat dan sisihkan, kemudian goreng dan suwir2.

  5. 5

    Bubur siap disajikan dengan kuah dan pelengkapnya.

  6. 6

    #mau kuah yang lebih enak, bisa ditambahin lemak sapi, dijamin makin endeusss..😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syahla's Mom cuisine
pada
pontianak
Moms of two, syahla and syahdan, cheese lovers.Enjoy cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa