Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar la patata y ponerla a cocer en una olla con agua
- 2
A los 5 minutos, añadir el huevo a la olla.
- 3
Ahora yo añado un poco de quinoa también en la misma olla para qué se cocine. Pero esto es opcional.
- 4
A los 15 minutos después de haber añadido el huevo, apagar el fuego, dejar reposar y sacar la patatas y el huevo afuera. (Solo quedaría la quinoa, y la sacamos colándola y tirando el agua.)
- 5
Cortar la lechuga, lavar y poner en un recipiente. Quitar cáscara al huevo y trocear, también troceamos la patata.
- 6
Añadir a la ensalada una lata de atún, el huevo, la patata, y la quinoa. Añadir especias al gusto. ESTA Riquísima.♡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ro ♡ le encantará ver cómo quedó.
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