Mie Titi Makassar

Dapur Adis
Dapur Adis @dapuradis
DKI Jakarta

Video masak Mie Titi Khas Makassar nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/hvEIrNyNYw8

Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)

Terima kasih teman-teman.

Mie Titi Makassar

Video masak Mie Titi Khas Makassar nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/hvEIrNyNYw8

Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)

Terima kasih teman-teman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 1 bungkusmie telor
  3. 4 siungbawang putih yang sudah di haluskan
  4. 100 grudang yang sudah di bersihkan dan di potong kecil
  5. 4 buahbakso iris tipis
  6. SecukupnyaSayur sawi
  7. SecukupnyaDaun bawang
  8. SecukupnyaSeledri
  9. 1 butirtelur
  10. SecukupnyaTepung maizena
  11. SecukupnyaMerica bubuk
  12. SecukupnyaGaram
  13. 750 mlkaldu udang
  14. SecukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama kita rebus air terlebih dahulu.

  2. 2

    Ketika sudah mendidih siramkan air ke wadah yang berisi mie

  3. 3

    Rendam mie sekitar 2-3 menit

  4. 4

    Lalu tiriskan

  5. 5

    Goreng mie nya hingga berwarna kecoklatan

  6. 6

    Tiriskan mie yang sudah di goreng

  7. 7

    Cara membuat kuah Mie Titi

  8. 8

    Tumis bawang putih

  9. 9

    Tambahkan daun bawang, tumis aduk

  10. 10

    Tambahkan udang, aduk hingga matang

  11. 11

    Setalah udang cukup matang, tambahkan bakso

  12. 12

    Tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk merata

  13. 13

    Selanjutnya masukkan kaldu udang

  14. 14

    Setelah cukup mendidih masukkan sayur sawi

  15. 15

    Selanjutnya masukkan telur, aduk merata

  16. 16

    Tambahkan larutan tepung maizena agar lebih kental

  17. 17

    Sajikan mie titi dengan cara menyiramkan kuah ke atas Mie dan beri perasan jeruk nipis untuk menambah kenikmatan. :)

  18. 18

    Video masak Mie Titi Khas Makassar nya bisa teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/hvEIrNyNYw8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Adis
Dapur Adis @dapuradis
pada
DKI Jakarta
YouTube : https://www.youtube.com/@dapuradisIG:https://www.instagram.com/dapuradisTwitter : https://www.twitter.com/dapuradisBlog : https://www.dapuradis.blogspot.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa