Sayap Pedas Buldak Simpel

dlmdmd
dlmdmd @dlmdmd
Mojokerto - Jawa Timur, ID

Tadi pagi mamah beli sayap ayam, tapi ga tau dimasak apa. Jadi masak bumbu seadanya. Eh pas jadi kok penampakannya kayak buldak ya, dan rasanya juga pedes banget ala ala buldak 😅

Sayap Pedas Buldak Simpel

Tadi pagi mamah beli sayap ayam, tapi ga tau dimasak apa. Jadi masak bumbu seadanya. Eh pas jadi kok penampakannya kayak buldak ya, dan rasanya juga pedes banget ala ala buldak 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. secukupnyaMerica
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaTepung tapioka (kanji)
  5. 9 sdmbubuk cabe (bisa juga cabe keriting di blender kering)
  6. 1/2 buahbawang bombai besar - iris
  7. 5 siungbawang merah - iris
  8. 5 siungbawang putih - iris
  9. 7 buahcabe rawit - iris
  10. 3 buahcabe merah besar - iris
  11. 2 buahtomat - iris
  12. 1 ruaslengkuas - geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, kemudian bumbui dengan merica dan garam. Tunggu sekitar 20-30 menit

  2. 2

    Lumuri sayap ayam dengan tepung kanji

  3. 3

    Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan

  4. 4

    Tumis semua bumbu yg di iris dan lengkuas. Tumis hingga layu

  5. 5

    Tambahkan garam

  6. 6

    Masukkan sayap ayam yg sudah di goreng, aduk

  7. 7

    Masukkan bubuk cabe dan merica bubuk, aduk hingga merata

  8. 8

    Tambahkan sedikit air

  9. 9

    Tunggu hingga matang dan air menyusut

  10. 10

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dlmdmd
dlmdmd @dlmdmd
pada
Mojokerto - Jawa Timur, ID
Pecinta makanan pedas 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa