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Natilla con frutos rojos

Luna Montoya
Luna Montoya @cook_6089406

Delicioso si quieren otras recetas me dicen me las dejan a los comentarios si quieren sígamen.

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Ingredientes

  1. 1 litroleche
  2. 100 gramosazúcar
  3. 1astilla de canela
  4. 1 cucharadaesencia de vainilla
  5. 1/2 tazaHarina de fécula de maíz
  6. Frutos rojos como: fresas, arándanos, frambuesas y moras
  7. 2 cucharadasvinagre balsámico

Paso a paso

  1. 1

    Marine los frutos rojos en una taza con el vinagre balsámico y déjelos allí por unos minutos.

  2. 2

    En una olla mediana colocar la leche, el azúcar, la canela y la esencia de vainilla.

  3. 3

    Poner a fuego medio y dejar hervir.

  4. 4

    En 50 mililitros de leche, diluir la harina fécula de maíz y añadir a la mezcla, revolviendo constantemente con una cuchara de palo.

  5. 5

    Cuando la mezcla empiece a hacer burbujas, bajar del fuego y colocar en uno o varios moldes.

  6. 6

    Dejar enfriar un poco antes de colocar en la nevera, y dejarla por lo menos una hora antes de decorar y consumir.

  7. 7

    Servir con los frutos rojos por encima junto con el jugo que estas dejaron al marinar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luna Montoya
Luna Montoya @cook_6089406
me gusta cocinar postres tartas y muchas cosas
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