Donat Menul dg Sirup Gula
Seperti biasa, pengen nyemil tapi males keluar rumah 😅
Akhirnya bikin donat menul aja, dg sirup gula. Sebenernya krn ga punya stok topping coklat atau keju di rmh. Hehehehe..
Tapi, tetep uenak kok~
Donatnya empuk & manis dr sirup gulanya.
N.B.: saya bagi adonannya jadi 16 biji (masing2 dibagi 2 bagian dlu seterusnya sampai jd 16 biji). Jadi, ukurannya mini donat.
Donat Menul dg Sirup Gula
Seperti biasa, pengen nyemil tapi males keluar rumah 😅
Akhirnya bikin donat menul aja, dg sirup gula. Sebenernya krn ga punya stok topping coklat atau keju di rmh. Hehehehe..
Tapi, tetep uenak kok~
Donatnya empuk & manis dr sirup gulanya.
N.B.: saya bagi adonannya jadi 16 biji (masing2 dibagi 2 bagian dlu seterusnya sampai jd 16 biji). Jadi, ukurannya mini donat.
Cara Membuat
- 1
Pertama, bikin water roux terlebih dulu. Campurkan semua bahannya & masak dg api sedang sampai mengental. Matikan api, biarkan dingin.
- 2
Sementara itu, campurkan terigu, gula, dan ragi dalam wadah baskom. Aduk rata.
- 3
Setelah water roux dingin, tambahkan kuning telur. Aduk rata.
- 4
Masukkan water roux ke dalam terigu. Uleni sampai tercampur rata.
- 5
Tambahkan air. Uleni lagi sampai rata.
- 6
Tambahkan mentega. Uleni sampai kalis. (sya tambahkan 3 sdm terigu krn blm kalis)
- 7
Diamkan adonan selama 30 menit dg ditutup kain lembab.
- 8
Setelah 30 menit, uleni adonan hingga udara yg terperangkap keluar. Kemudian diamkan lagi selama 15 menit.
- 9
Sambil menunggu adonan, masak bahan sirup gula dg api sedang sampai mengental. Matikan api.
- 10
Panaskan wajan dg minyak yg cukup utk menggoreng donat. Goreng donat sampai kecoklatan dg sekali balik. Agar tidak banyak menyerap minyak.
- 11
Setelah semua donat matang, masukkan donat ke dalam sirup gula. Aduk rata & donat menul siap disantap~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
LUKUMADES SIRUP GULA (DONAT YUNANI) LUKUMADES SIRUP GULA (DONAT YUNANI)
Udah lama mau coba resepnya, baru aja kesampean dan ternyata mudah benget . Saya ikutin resep dari @projectcookingwithme dari IG
-
106. Loukumades (Donat Yunani) dengan Sirup Lemon 106. Loukumades (Donat Yunani) dengan Sirup Lemon
Bismillahirrahmanirrahim..Baru pertama kali bikin donat ini, harus pelan-pelan karena motongnya langsung diatas wajan panas. Dan guntingnya sering dioles air biar ngga lengket ya waktu dipakainya.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13870642-lukumades-donat-yunani?invite_token=7yXAdJQ8297rvdczM7g1Wwvs&shared_at=1617785894#RecookMenyadik_DapoerHanna#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo
-
Donat Menul Tabur Gula Donat Menul Tabur Gula
Kalau tema bahasannya donat selalu semangat, entah berapa puluh resep donat yg di coba tapi nggak semua sreg dihati 😄. Ini salah satu yg sreg di hati karena lembut, menul, dan muncul white ring nya. Terima kasih mbak Rhinie sudah berbagi resep donat sekaligus tips dan triknya di Ngobras Genk Peda 😊Source : Rhinies KitchenResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12962783-donat-menul-menul?invite_token=v82TkNcxzt3LBSEdaMnchPdM&shared_at=1617571402#GenkPejuangDapur#NgobrasPeda_RhiniesKitchen#Lihairecook9_Solo#pejuanggoldenapron3#mhf_goldenapron3#myhomemadefood
-
Donat tabur gula Donat tabur gula
Bosen makan donat beli dtoko terlalu banyak toping & cenderung lumer & berminyak... Jadi bikin sendiri donat yg simpel tp rasa gk kalah enak😁#BerburuCelemekEmas#Resulosi2019#SayankAnak#SayankKeluarga😘#Cookpadindonesia#Cookpad
-
Donat Gula menul Donat Gula menul
Hujan- hujan.. Mati gaya tanpa nyemil yg anget2... Teringat temen crita cara bikin donat simpel, tapi dia bikinnya banyak karena keluarga besar, karena saya cuma berempat saya eksperimen ajah bagi separo resepnya... Hulalala.. Jadilah donat gula menul ini. Empuukk.. Anget enak banget buat temen ngopi saat hujan..
-
-
Donat tabur gula Donat tabur gula
Donat kesukaan PakSu, saya sering bikin tetapi belum pernah sebagus ini bentuknya. Senang bisa ikut kelas masak bareng komunitas ini karena narsumnya, Mbak Adelia Firdaus bisa menjelaskan dengan mudah dan resepnya menghasilkan donat yang kokoh, renyah di luar, empuk di dalam. Rasa manis juga pas.Maksud hati memakai semua produk Rose Brand, sayang hanya bisa mendapatkan gula pasir saja. Di kota tempat saya tinggal, tidak mudah mendapatkan brand ini. Biasanya yang ada baru gula pasir (cepat habis di toko), tepung beras dan tepung ketan. Terus berharap agar produk lain bisa segera hadir di pulau Sumba, NTT.#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#CPBali_KelasDonat2025#CookpadCommunity_Bali#DonatTaburGula#CPBaliAuthor2025_Andriana#Resepku2025@MamahCookpad@deniza_ika@astysunar
-
Donat Jadul tabur gula Donat Jadul tabur gula
Bikin donat lagi karena permintaan netizen di rumah 😄.Karena tidak sempat persiapan topping, kita buat donat ndeso saja. Yang penting empuk menul, ditaburi gula halus sudah enak bangeet. Dinikmati selagi hangat sambil ngeteh sore... ☕
-
Donat Tabur Gula Donat Tabur Gula
Resep donat dari IG mbak @ayoe_widya83 ini cukup simpel. Kalau di resep aslinya pakai 200 gr tepung terigu protein tinggi dan 50 gr tepung terigu protein rendah. Tapi saya modif jadi pakai protein rendah semua tepungnya.Setelah jadi, bisa taburi dengan gula donat atau olesi dengan selai coklat (di postingan resep sebelumnya) lalu simpan donat dalam wadah tertutup ya, dan besoknya masih empuk 👌#PejuangGoldenApron3#Minggu2#ResepDonat
-
Donat Tabur Gula Donat Tabur Gula
Donat sederhana yang pasti semua orang bisa untuk membuatnya. Donat ini dibuat tidak terlalu manis, jdi kalau yg suka manis bisa ditambah gula taburnya..Selamat mencoba 😄
-
Donat gula karamel Donat gula karamel
Suami minta bikin cemilan ..Saya tiba tiba ingat donat bkinan mama saya..Saya video call mama buat nuntun cara bikin nya 😂Selamat mencoba bunda 😊
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar