入学前 学童 お弁当①

もっちゃん♪
もっちゃん♪ @cook_40071720

学童へ行く息子のお弁当。まだ入学式の前です。ついでの私の分も。覚書。
このレシピの生い立ち
夏休みもまた学童弁当作らなきゃ。

入学前 学童 お弁当①

学童へ行く息子のお弁当。まだ入学式の前です。ついでの私の分も。覚書。
このレシピの生い立ち
夏休みもまた学童弁当作らなきゃ。

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材料

2人分
  1. ヒレカツ 4枚
  2. ニンジンツナ炒め ニンジン1.5本
  3. ピーマンの雑魚炒め ピーマン一袋
  4. ひじき入り卵焼き 卵二つ

作り方

  1. 1

    ヒレカツ 衣をつけて冷凍していたものを解凍し揚げた

  2. 2

    ニンジンのツナ炒め 汁気が出ないようにツナのオイルと水分はなるべく早く入れない

  3. 3

    ピーマンの雑魚炒め 水分はピーマンから出る分で蒸し煮

  4. 4

    ひじき煮入りの卵焼き 味付けは無し

コツ・ポイント

覚書

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岩手県出身、新婚時代3年を過ごした札幌を離れ、現在は横浜で夫と息子と3人暮らしです。結婚独身の頃からクックパッドを使い始め、10年以上クックにはお世話になりっぱなしです。皆さんの素敵なメニューを勉強させてもらっています^_^故郷の味も増やしつつ、少しずつメニューが増えるように頑張ります!つくれぽへの返信コメントが無くなりましたが、すべて読ませていただいています。心から感謝しています!
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