Torta "Haragana"de manzana

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Esta torta la probé de mi mejor amiga hace muchos años en la adolescencia, me paso la receta y desde entonces siempre la hago, es muy fácil, súper rápida no se bate, no se amasa... De ahí su nombre... queda muy húmeda ...da la sensación de torta y flan al mismo tiempo por su textura y suavidad ...yo le agregué nueces ..pueden agregar pasas...o solo hacerla con las manzanas!
Les seguro les va a encantar! No dejen de intentarlo ..incluso para realizarla con los más pequeños de la casa por su facilidad !

Torta "Haragana"de manzana

Esta torta la probé de mi mejor amiga hace muchos años en la adolescencia, me paso la receta y desde entonces siempre la hago, es muy fácil, súper rápida no se bate, no se amasa... De ahí su nombre... queda muy húmeda ...da la sensación de torta y flan al mismo tiempo por su textura y suavidad ...yo le agregué nueces ..pueden agregar pasas...o solo hacerla con las manzanas!
Les seguro les va a encantar! No dejen de intentarlo ..incluso para realizarla con los más pequeños de la casa por su facilidad !

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina leudante
  2. 1 tazaazúcar
  3. 3huevos
  4. 1 tazaleche
  5. esencia, ralladura
  6. 120 grmanteca
  7. 2-3manzanas

Paso a paso

  1. 1

    Hacer un arenado con ayuda de las manos con la harina, azúcar y manteca fría cortada en daditos...

  2. 2

    Debe quedar bien arenado, colocar la mitad de ese polvo en molde enmantecado..

  3. 3

    Acomodamos las manzanas cortadas en láminas, cubriendo bien toda la superficie, si se desea agregar nueces picadas...Y con el polvo restante cubrir las manzanas.

  4. 4

    Aparte mezclar huevos, leche, esencia de vainilla...Es integrar todo solamente.

  5. 5

    Volcar el medio líquido sobre toda la superficie, irá de a poco filtrándose por la torta, espolvorear con un poco de azúcar... y llevar a horno moderado de 30 a 35 minutos

  6. 6

    Listo!!!! A mí me gusta si es para postre o acompañar con crema poner en heladera...Y si no con mate también se disfruta!!!!

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Comentarios (26)

Virginia
Virginia @Virginia1997
Wow! Es la que hacía mi abuela, estoy haciendo la versión sin TACC con premezcla Santa María. Te cuento qué tal sale! Esta en el horno!

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