Tempe Manis Saus Tiram

Milan Malinda
Milan Malinda @cook_7232279

Biasanya kalau bikin tempe manis cuma pake kecap, kali ini iseng ditambahin saus tiram 😊

Tempe Manis Saus Tiram

Biasanya kalau bikin tempe manis cuma pake kecap, kali ini iseng ditambahin saus tiram 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 300 gramtempe
  2. 1 sdmkecap manis
  3. 1 sdmgula merah
  4. 3 cmlengkuas
  5. 3 cmjahe
  6. 1 batangserai
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 3 buahcabe rawit merah
  10. 2 siungbawang merah
  11. 1 siungbawang putih
  12. 1bawang daun
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtbumbu penyedap
  15. 6 sdmair
  16. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan untuk ditumis, yakni serai yang telah dimemarkan, daun salam, dan irislah lengkuas, jahe, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, bawang daun dan cabe rawit.

  2. 2

    Goreng terlebih dahulu tempe yang telah dipotong dadu hingga kuning keemasan, kemudian sisihkan dalam wadah. (Jika ingin membuat tempe basah maka step ini bisa dilewati).

  3. 3

    Masukkan minyak secukupnya dalam wajan, dan tumis bahan yang telah disiapkan pada langkah 1

  4. 4

    Setelah tercium wangi kemudian tambahkan saus tiram, kecap manis, gula merah, bumbu penyedap dan air, aduk hingga semua bumbu larut.

  5. 5

    Masukkan tempe yang telah digoreng sebelumnya dan aduk hingga merata.

  6. 6

    Cicipi dan sajikan selagi hangat 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Milan Malinda
Milan Malinda @cook_7232279
pada
An amateur who cook for pleasure 👩‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa