Balado Tempe Terong Ungu Daun Kemangi

Saras Adinda
Saras Adinda @cook_6747200

Lagi pengen yang pedes-pedes lihat dikulkas masih ada terong dan tempe jadi deh bikin ini

Balado Tempe Terong Ungu Daun Kemangi

36 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen yang pedes-pedes lihat dikulkas masih ada terong dan tempe jadi deh bikin ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 buahTerong Ungu ukuran besar
  2. 1 papanTempe
  3. Bumbu halus :
  4. 10 buahCabe Merah Keriting
  5. 5 buahCabe Rawit
  6. 7 siungBawang Merah
  7. Pelengkap :
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula merah bubuk (bisa diganti gula putih)
  10. 1 jumputkemangi
  11. Secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong terong dan tempe sesuai selera kemudian cuci terong

  2. 2

    Goreng tempe sampai kekuningan dan Goreng terong sampai setengah matang angkat tiriskan

  3. 3

    Tumis bumbu halus menggunakan minyak sampai enteng dan harum, masukan garam dan gula

  4. 4

    Masukan tempe dan terong yang tadi sudah digoreng, koreksi rasa

  5. 5

    Terakhir masukan daun kemangi, angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saras Adinda
Saras Adinda @cook_6747200
pada

Komentar

Resep Serupa