Pukis Praktis
Assalamualaikum.. udah lama ga upload resep yaa.. banyak banget harus ngurus izin praktek mana mau kuliah lagi jdi ga sempet bwt foto2.. 😖 doain ya supya smuanya beres 😆. Balik lg ke resep. Saya pake resep yg simpel banget ga usah pake kentang. Dijamin empuk empuk kenul.
Pukis Praktis
Assalamualaikum.. udah lama ga upload resep yaa.. banyak banget harus ngurus izin praktek mana mau kuliah lagi jdi ga sempet bwt foto2.. 😖 doain ya supya smuanya beres 😆. Balik lg ke resep. Saya pake resep yg simpel banget ga usah pake kentang. Dijamin empuk empuk kenul.
Cara Membuat
- 1
Pengganti susu cair: 2 sachet dancow tambahkan air hingga 250 ml. Apabila tersedia SKM: 2 sachet SKM tambah air hingga 250 ml tetapi gula kurangi menjadi 80 gr. Kalau mau santan instan: 2 bks kara instan (130 ml) tambah air 120 ml.
- 2
Aduk bahan biang lalu diamkan 15 menit. (gambar merupakan hasil setelah 15 menit). Apabila tidak ada busa sama sekali kemungkinan ragi tidak bagus lagi.
- 3
Masukan gula, vanili dan telur dalam satu wadah.
- 4
Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan putih (±8 menit)
- 5
Tambahkan bahan biang lalu mix dengan kecepatan rendah (±2 menit)
- 6
Masukan bergilir terigu dan susu cair untuk mencegah ada terigu yang menggumpal (sambil terus di mix dengan kecepatan rendah). Terakhir tambahkan garam
- 7
Tutup dengan serbet bersih. Diamkan ± 1 jam.
- 8
Gambar di foto hasil didiamkan 1 jam. Hasilnya mengembang bagus.
- 9
Tambahkan margarin cair lalu aduk dengan whisk.
- 10
Siapkan loyang lalu olesi tipis margarin. (Karena saya menggunakan loyang anti lengket jadi oles margarin cmn di awal, selanjutnya ga diolesi lagi) kalau pake loyang yg bahan alumunium olesinya terus ya.. (gunakan api cenderung kecil)
- 11
Masukan adonan pukis 3/4 loyang. Lalu tutup. Setelah setengah matang baru tambahkan toping.
- 12
Tutup kembali lalu tunggu hingga matang.
- 13
Angkat. Lalu pukis siap disajikan.. selamat mencoba..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pukis pandan mocca Pukis pandan mocca
Hari ini ada kegiatan maulid nabi di komplek, dan kebetulan saya bagian bikin pukis.. Pake resep je de bloom tapi saya modifikasi.. Di resep ini saya bikin porsi banyak karena mmg untuk kegiatan.. Hasilnya enak empuk banget dan berserat..
-
Pukis kentang empuk #4 Pukis kentang empuk #4
Resep pukis kentang by kheyla's kitchenGak usah diragukan lagi ya resepnya 😀Empuk dan menul menul banget ,aromanya haruummm rasanya gurihh😍😍#GA_TheNextLevel#Week4
-
Pukis Bulat empuk Pukis Bulat empuk
Lamaaaa bgt nahan2 pengen bikin pukis, gegara gapunya cetakan pukis..akhirnya hr ini nekat bikin, pake cetakan talam lumpur, nurun resepnya mb Evy Moona's kitchen kesayangan,..hasilnya enaaakk banget, empuk menul gitu...montok2 juga nih, krn kuisi full tiap cetakannya😀. Yuhh dicobian..Source : Moona's kitchen#GA_TheNextLevel#pukisbulat#resep_yy
-
Pukis hemat praktis ala Mi Pukis hemat praktis ala Mi
Kiddos lagi pingin cemilan sore.. cari resep di cookpad seperti biasa.. Nemu resep mbak Ning Ratna. Cobak deh eksekusi.. gulanya saya tambahin.. dan sedikit editan di topping.. 😊😍
-
Pukis bulat Pukis bulat
Pingin bikin pukis to gak punya cetakan pukis yaudah pake cetakan kue lumpur aja. Ini enak bgt empuk. Wajib bikinSource: Chalista Kitchen (Youtube channel)#PejuangGoldenApron3
-
Pukis lembut Pukis lembut
Pakai mixer, lembut bgt, ga kenyol2.dapet resep sdh lama dr ig ga ditulis namanya. Kebeneran bgt klo dpt resep pas hasilnya yummy. Kdg klo acak gt bingung jg.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar