Peyek kacang enak renyah

Farida eka Kusumawati
Farida eka Kusumawati @cook_5692535
Perumahan Puriagung Tanjung Piayu Batam

Belajar bikin peyek kacang.. Awalnya ragu.. Tapi demi buat cemilan suami akhirnya jadi.. Dan hasilnya sangat endeesss... 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung beras
  2. 100 gramkacang tanah diris jadi 2 bagian
  3. 8daun jeruk iris tpis (lebih bnyak lebih enak)
  4. 1 butirtelur
  5. 1 bungkussantan kara
  6. 750 mlair
  7. 4bawang putih
  8. 4 butirkemiri
  9. sdikit kencur bagi yang suka
  10. minyak untuk menggoreng
  11. sesuai seleragaram
  12. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, kemiri sedikit kencur dan garam.

  2. 2

    Campur tepung beras, telur yang sudah dikocok lepas dan bumbu tadi.

  3. 3

    Campur santan dengan air dan tuang sedikit demi sedikit sampai terlihat encer tapi jangan encer2 kali ya..

  4. 4

    Dan masukan daun jeruk yang sudah diiris tipis dan tak lupa sedikit penyedap rasa..

  5. 5

    Panaskan minyak yang banyak.. Siapkan kacang tanah yang sudah diris menjadi 2 bagian. Masukan ke dalam adonan tadi.

  6. 6

    Klo sudah panas ambil adonan tadi menggunakan sendok sayur jangan terlalu penuh, dan siram ke pinggir wajan sehingga membentuk lapisan tipis tpis. Tunggu sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Farida eka Kusumawati
Farida eka Kusumawati @cook_5692535
pada
Perumahan Puriagung Tanjung Piayu Batam
smnjak nikah jadi rajin masak.. mencoba berbagai macam resep baru..untuk suami ku dan anak ku.. 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa