LAMPU LAMPU (kue dari MANADO)

Paling suka jika ke toko Buku , bisa cuci mata resep resep traditional yang mudah di buat, namun enak rasanya, kali ini aku tertarik dengan kue dari Manado ini, bahannya mudah membuatnya pun sangatlah mudah
LAMPU LAMPU (kue dari MANADO)
Paling suka jika ke toko Buku , bisa cuci mata resep resep traditional yang mudah di buat, namun enak rasanya, kali ini aku tertarik dengan kue dari Manado ini, bahannya mudah membuatnya pun sangatlah mudah
Cara Membuat
- 1
Adukrata
Tepung beras, garam, dan santan.
Lalu beri pasta pandan, adukrata kembali.
Sisir halus gula aren - 2
taruh irisan gula aren di dasar takir atau ramekin, beri adonan tepung beras Cairnya,
Lalu kukus sekitar 20 menit
Hingga matang.
Note: setelah 10 menit, beri daun pandan diatas adonan tepungnya. - 3
Setelah dingin, sajikan.
Resep Serupa
-
Kue Tetu Pisang Khas Manado Kue Tetu Pisang Khas Manado
Biasanya di daerah asalnya kue tetu pisang disajikan dengan daun pisang atau almunium foil kecil² berhubung keduanya tidak ada jadilah kue tetu pisang di buat menggunakan loyang kaca pyrex seperti ini, namun tidak mengurangi cita rasa kue tetu pisang itu sendiri.Bagi penggemar dessert yg enak² dari daerah Indonesia, hidangan satu ini sangatlah cocok untuk mengenang memori dari tanah Sulawesi, karena manis, gurih serta kelembutannya berpadu dalam kue ini, dng tambahan topping pisang sbg penguat rasa serta mempercantik penampilannya, membuat kue ini sangatlah menggugah selera.Makan satu sendok rasanya tidak cukup..Yuuk.. bikin sendiri ya bund, dijamin puas deh..Resep hasil cooksnap dari @Tehagie#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#dapoer_eva Evana Tati ✅ -
15. Kue Lampu-Lampu Manado 15. Kue Lampu-Lampu Manado
Haloo semuanyaa.. naah kali ini kita buat kue yg super simple dan enaaak yuuk.. Namanya kue lampu-lampu khas Manado..ini adalah jajanan tradisional kota Manado yg namanya uniik dengan rasa yg enaaak 🤩🤤Penasaran rasanya ?Yuk lgsg dicoba yaa👩🏻🍳Semangat minggu ke-limabelas Cookpaders👏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang helwa Azzah -
Kue lampu lampu pandan Kue lampu lampu pandan
#PejuangGoldenApron3Kue yg satu ini khas Manado, cara bikinnya praktis dan mudah. Ayuanita Petrisia -
Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu) Kue lampu-lampu versi cup (kue tetu)
Masih seputaran Manado ada jajanan lembut lagi dari daerah ini, yaitu kue lampu-lampu atau biasa disebut kue tetu. Rasanya gurih diawal dan manis diakhir. Lagi-lagi lebih enak disantap dingin-dingin.#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id @tin_tientien -
Kue Lampu-lampu Manado #pr_jajanandaerah Kue Lampu-lampu Manado #pr_jajanandaerah
Sengaja ngWA sahabat lama yg emang orang manado, nanyain resep kue lampu-lampu. Bikinnya sih gak susah... cuma takirnya yang Masyaa Allah... udah setengah mati bikin supaya simetris, eh pas tuang cairannya ternyata bocor. Masih ada yang selamat sih, tp pas proses pengukusan lah dalah...mleyoot gak berbentuk, owalah maakkk nyerah wes😓.Saran aku... buat teman-teman yg gak terampil bikin takir2an, mendingan di tuang di cup-cup atau gelas-gelas kecil aja... praktis gak cape hati. 😁 IzzaHan -
Kue tetu/lampu-lampu Manado/kue perahu Kue tetu/lampu-lampu Manado/kue perahu
Pertama kali makan kue ini waktu masih dibangku sekolah. Suka dan langsung jatuh Cinta. Andi Lisanul Khaerati Wisda -
Kue tetu pisang/lampu-lampu khas manado Kue tetu pisang/lampu-lampu khas manado
🍁Minggu ke 8Kue Tetu merupakan salah satu kue yg berasal dr Sulawesi. Kue ini bs d sebut jg dgn kue perahu, pepaco, lampu-lampu atw d daerah lain d sebut kue jorong-jorong.Kue Tetu biasanya d buat dgn takir daun pandan yg d bentuk menjadi kotak persegi. Banyak d sajikan pd setiap acara, baik arisan, syukuran, pesta perkawinan, hingga upacara adat.Berhubung sy ga punya daun pandan tp sy penasaran pgn buat setelah liat postingan mba dewi yg bikin kue ini dgn cup, oke cuss lgsg rikuk 😄Source : dwi w#berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #pekan_manado #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #cookpad_id #kuetetu #kuetetuversicup #kuelampulampu #dessert #jajananpasar #kuenusantara #kuekhasmanado #kuetetusulawesi #kuetetupisang #kuejorongjorong Teh Agie -
Kue Perahu (Pelita) Kue Perahu (Pelita)
Ini kue turun temurun, kue khas daerah ku, bahan dan cara membuat nya sangat simple, rasanya pun sangat enak, sll jadi incaran jika disajikan pada saat acara2,,yg unik dr kue ini adalah cetakan nya yg terbuat dr daun pandan...Tadi bikin kue ini penuh drama, krn direcokin dgn 2 bocah ku yg kepo sm kegiatan dapur emakx😅 tp Alhamdulillah..bisa setoran resep tantangan minggu ini...dan hasilnya sangat memuaskan😄 Rahmi Yulianty -
Kue Lampu-Lampu Kue Lampu-Lampu
Sebenernya hanya suka beberapa jenis masakan Manado tapi yang gurih seperti panada, cakalang suir, tumis bunga papaya, dll. Akhirnya pengen coba bikin makanan manis khas Manado, salah satunya kue basah ini.. Tenyata anak2 pada suka.. #pekan_manado #cookpadcommunity_kabbogor Paramitha -
KUE TETU (Khas Mandar) KUE TETU (Khas Mandar)
ِبِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمBismillahirrahmanirrahimPertama menikmati kue ini setelah tinggal di kab. Polman, Sulbar saat Ramadhan. Jadi kue ini banyak ditawarkan sebagai takjil di bulan puasa. Rasanya yang manis gula merah berpadu dengan gurih santan serta aroma pandan yang wangi♥️♥️♥️Di daerah lain ada yang menyebutnya kue pelita, tapi mungkin yang membedakannya adalah kue TETU mempunyai lapisan tipis santan kanil yang gurih dibagian atas. Banyak resep yang menggunakan tepung terigu, tapi info dari keluarga suami kalau TETU menggunakan tepung beras.Mungkin penggunaan tepung terigu karena lebih praktis serta mudah diperoleh dan teksturnya lebih merakyat di lidah kita.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SelainTepungTerigu2024#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#KhasMandar#TepungBeras#Takjil#GluteenFree lienda -
Kue Tetu(Perahu)+Nangka Kue Tetu(Perahu)+Nangka
Meskipun kue ini khas Sulawesi Selatan tp aku jarang banget nemuin kue ini,pertama kali nyobain aja waktu masih kecil,itupun pas ada hajatan kluarga,yg kedua dibuatin sma ibu waktu b'kunjung ke kostan saat pertama msuk kuliah dulu,kemudian setahun lalu diacara hajatan kluarga stelah sekian lama akhirnya nemuin kue ini lgi,hari ini tiba2 ingat kue ini,dengan merecook resep Bunda "Rany Angraeny" aku p'sembahkn #MasakanUntukIbu dimna buah nangka aku tambahin sebagai pelengkap😊😊😊#MasakanUntukIbu Inhapunyadapur -
Kue Tetu Kue Tetu
Kemarin mencoba masak ayam woku, sekarang giliran yang manis2, kue tetu. Ada yang menyebutnya kue tetu di Palu, kue lampu lampu di Manado, juga kue kapal. Sebenarnya kue ini dibungkus dengan daun pandan yang dibentuk seperti kapal, persegi panjang, mgkn karena itu juga disebut kue kapal. Tapi karena daun pandan tidak ada yang lebar, maka terpaksa dicari cara lain, potongan daun pandan disusun di loyang kue, diberi gula merah yg sudah disisir, baru dikucuri campuran tepung dan santan, duh..merusak tradisi. Maafkan ya..Tapi hasilnya gak mengecewakan, aroma daun pandannya tetap mendominasi, wangiii, legitnya santan bercampur dengan manisnya gula merah, bikin sulit berhenti makan. Resep mb Diah Pramudita, makasih banyak resepnya mba, saya suka..saya suka..😘😘#pekaninspirasi #Pekan_Manado #berburucelemekemas #resolusi2019 Ummi Umar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar