【1歳離乳食】なすのチーズケチャップあえ

ゆきだるまとにんじん
ゆきだるまとにんじん @cook_40171637

一歳からの離乳食に。まとめて作り、冷凍保存可能なレシピです。お手軽で時短で、我が子は手づかみでパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
我が子がなすが大好きなので、時短でできるレシピを考えました。

【1歳離乳食】なすのチーズケチャップあえ

一歳からの離乳食に。まとめて作り、冷凍保存可能なレシピです。お手軽で時短で、我が子は手づかみでパクパク食べてくれます。
このレシピの生い立ち
我が子がなすが大好きなので、時短でできるレシピを考えました。

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材料

5日分
  1. なす 一本
  2. 一歳からのケチャップ 5~6適
  3. 粉チーズ 小さじ1

作り方

  1. 1

    なすを子供の食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    水に10分程浸け、あくぬきする。

  3. 3

    柔らかくなるまで茹でる。(私は5~10分茹でます。)

  4. 4

    湯切りをして、ケチャップ、粉チーズをあえます。

  5. 5

    粗熱を取ったら、冷凍用に保存をして完成です。

コツ・ポイント

ケチャップは気にならなければ、大人用のでもいいと思いますが、その場合は量を少なめにするといいかと思います。※なすの皮を嫌がる場合は、ピーラーで剥いてから調理してください。

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