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#煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物
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#煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物-レシピのメイン写真

#煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物

gomayo
gomayo @cook_40286509

新じゃがの煮物を作りました。あとは冷蔵庫にあるものを入れて煮ました。煮物はそれぞれの素材の味が組み合わされ美味です。
このレシピの生い立ち
高い新じゃがを買ったので煮物でカサ増し。

新じゃがの煮物を作りました。あとは冷蔵庫にあるものを入れて煮ました。煮物はそれぞれの素材の味が組み合わされ美味です。
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高い新じゃがを買ったので煮物でカサ増し。

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#煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物

gomayo
gomayo @cook_40286509

新じゃがの煮物を作りました。あとは冷蔵庫にあるものを入れて煮ました。煮物はそれぞれの素材の味が組み合わされ美味です。
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高い新じゃがを買ったので煮物でカサ増し。

新じゃがの煮物を作りました。あとは冷蔵庫にあるものを入れて煮ました。煮物はそれぞれの素材の味が組み合わされ美味です。
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高い新じゃがを買ったので煮物でカサ増し。

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材料

  • こんにゃく 1/2枚
  • 新じゃが 2個
  • にんじん 1/2本
  • 油 適量
  • たけのこ １０キレ
  • 角天 1枚
  • 出汁 1カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ4
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    下茹でしたこんにゃくを味が染み込みやすいように切れ目をいれる

    • #煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物作り方1写真
  2. 2

    新じゃがの皮をむき切り、水にさらす

    • #煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物作り方2写真
  3. 3

    にんじんをきる

    • #煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物作り方3写真
  4. 4

    鍋に油を入れて材料を入れていためる

    • #煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物作り方4写真
  5. 5

    冷凍していたたけのこと角天をいれる

    • #煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物作り方5写真
  6. 6

    出汁を材料が隠れる程度入れ、調味料を入れる

    • #煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物作り方6写真
  7. 7

    水気がなくなるまで煮込む

    • #煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物作り方7写真

コツ・ポイント

肉の代わりに味がでる角天を使ってみた

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gomayo
gomayo @cook_40286509
2021/05/23 14:14に公開
ミシンでの小物づくりが大好きです。フルで仕事をしながら30年間、主人のお弁当作りをしてきました。簡単に作れるものを紹介していきたいと思います。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

煮物 たけのこ にんじん こんにゃく 酒 新じゃが

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