大根ソーセージの柚子胡椒マヨ

ダルゴナコーヒー
ダルゴナコーヒー @cook_40443568

爽やかな辛みが癖になるかも!?     疲れた日や一日の始まりに如何ですか?
このレシピの生い立ち
大根が残っていたので。

大根ソーセージの柚子胡椒マヨ

爽やかな辛みが癖になるかも!?     疲れた日や一日の始まりに如何ですか?
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材料

2人分
  1. 大根(千切り) 4~5cm
  2. ソーセージ(千切り) 半分
  3. マヨネーズ 大さじ2杯
  4. お酢 小さじ1/2杯
  5. レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1/2で大体半分くらい
  6. 1つまみ
  7. 柚子胡椒 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    大根を塩もみ(分量外)しておきます。

  2. 2

    マヨネーズ、柚子胡椒、お酢、レモン汁を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    大根の汁を良く切って、合わせ調味料に入れます。ソーセージも入れます。塩を入れます。これは、味を見て加減して下さい。

コツ・ポイント

無いです(^^)

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