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桃のアールグレイマリネ＆ゼリー🍑
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桃のアールグレイマリネ＆ゼリー🍑-レシピのメイン写真

桃のアールグレイマリネ＆ゼリー🍑

HANA
HANA @cook_108630778

アールグレイで香りをつけた桃のマリネとゼリーに、濃厚なギリシャヨーグルトを添えて。爽やかさとまろやかさを一度に楽しめます🍑🌿

アールグレイで香りをつけた桃のマリネとゼリーに、濃厚なギリシャヨーグルトを添えて。爽やかさとまろやかさを一度に楽しめます🍑🌿

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桃のアールグレイマリネ＆ゼリー🍑

HANA
HANA @cook_108630778

アールグレイで香りをつけた桃のマリネとゼリーに、濃厚なギリシャヨーグルトを添えて。爽やかさとまろやかさを一度に楽しめます🍑🌿

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材料

1人分
  • 桃のアールグレイマリネ
  • 桃 1/2個
  • ◎はちみつ/アガペシロップ 5ml
  • ◎アールグレイ茶葉 適量
  • ◎レモン汁 適量
  • 桃の紅茶ゼリー
  • 桃のコンポート液 200ml
    桃のコンポート
  • アールグレイのティーバッグ 1袋
  • 粉ゼラチン 5g
  • ギリシャヨーグルト
  • ヨーグルト 50g
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトを一晩水切りしておく

  2. 2

    80°Cの桃のコンポート液にティーバッグを入れて好みの時間抽出し、粉ゼラチンを混ぜて容器に移し冷やし固める

    • 桃のアールグレイマリネ＆ゼリー🍑作り方2写真
  3. 3

    桃の皮を剥きカットした桃をボウルに入れ、◎を加えてひと混ぜした後、冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    冷えたゼリーを粗くカットしてグラスに入れる。その上にマリネとギリシャヨーグルトも入れ、ローズマリーなどのハーブを飾る

    • 桃のアールグレイマリネ＆ゼリー🍑作り方4写真

コツ・ポイント

＊桃の紅茶ゼリーに使った「桃のコンポート液」の材料はリンク先を参考に別でご用意ください。ヨーグルトは一晩かけてしっかり水を切りまろやかにしています。

リンクされたレシピ

桃のコンポート

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HANA
HANA @cook_108630778
2025/08/19 05:19に公開
いつも目分量で作ってレシピを忘れてしまうので自分と娘の記録用に✍
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このレシピのキーワード

マリネ ゼリー はちみつ ゼラチン 桃 ヨーグルト

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