Patacones
Colombia Fusión @cook_7103269
Paso a paso
- 1
Pelar los plátanos y cortarlos en pedazos de 1 pulgada.
- 2
Freírlos por 4 min, sacarlos y ponerlos sobre papel cocina.
- 3
Con la ayuda de una pataconera, tabla, plato aplanamos los plátanos uno a uno, no muy delgados.
- 4
Subimos la temperatura del aceite a alto, volvemos a freír hasta dorar.
- 5
Sacamos y escurrimos en papel de cocina, rociamos con sal de ajo y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Colombia Fusión le encantará ver cómo quedó.
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