Carabikang Susu

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
surabaya

Biasanya kalo bikin carabikang pake santan, kemarin dapet resep punya diantarini carabikang pake susu. Enak legit rasanya 😍 gampang skali bikinnya, ga perlu pake dikeplok keplok adonannya udah otomatis berserat carabikangnya. Simple, anti gagal pokoknya 💕

Carabikang Susu

Biasanya kalo bikin carabikang pake santan, kemarin dapet resep punya diantarini carabikang pake susu. Enak legit rasanya 😍 gampang skali bikinnya, ga perlu pake dikeplok keplok adonannya udah otomatis berserat carabikangnya. Simple, anti gagal pokoknya 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah
  1. 200 mlair mendidih
  2. 300 mlair (suhu biasa)
  3. 200 grtepung beras
  4. 100 grtepung terigu protein sedang
  5. 1/4 sdtvanilli bubuk
  6. 185 mlSKM
  7. 1 butirtelur
  8. 1 sdtgaram
  9. 200 grgula pasir
  10. Secukupnyapasta cokelat, stroberi dan pandan
  11. 1/2 sdtgaram yg dilarutkan kedalam 100 ml air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan cetakan terlebih dahulu sampai benar benar panas

  2. 2

    Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula pasir, garam dan vanilli. Masukkan air mendidih. Aduk hingga adonan tercampur. Biarkan sampai adonan terasa hangat.

  3. 3

    Masukkan secara bergantian air, telur, SKM. Aduk rata dengan menggunakan ballon whisk. Lalu saring.

  4. 4

    Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur lalu tambahkan pasta. Aduk rata.

  5. 5

    Pastikan cetakan benar benar panas, lalu ciprati dengan air garam. Tuang adonan putih setinggi 3/4 lubang cetakan.

  6. 6

    Tunggu adonan naik lalu tambahkan satu sendok adonan yg sudah diberi pasta.

  7. 7

    Biarkan sampai adonan keluar pori pori kecil dan matang bagian atasnya. Cungkil sedikit lalu angkat bagian bawah sampai mekar. Ulangi sampai adonan habis.

  8. 8

    Note: loyang tidak perlu ditutup. Jangan terlalu lama mengangkat carabikang. Asal bagian atas matang lgs angkat. Kalau kelamaan maka kulit bawah carabikang akan menjadi tebal jd carabikang akan susah mekrok. Karna itu pastikan loyang benar benar panas.

  9. 9

    Loyang tidak perlu dioles apa apa, cukup dg dipercik dengan air garam. Pasta makanan boleh diganti dengan pewarna makanan. Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
pada
surabaya
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak

Komentar (3)

Devita Mahardani
Devita Mahardani @devitamahardani
gak dikasih pengembang sama sekali ya kak,.

Resep Serupa