Udang Saus Padang Cah  jamur

Aisyah Mehandi
Aisyah Mehandi @cook_Aisyahmehandi
Bandung

ceritanya dari kemaren pengen makan udang, dan kebetulan ada udang gede gede pas lagi di warung, biasanya dapet yang kecil aja. akhirnya angkut aja, daaann ada jamur kancing juga buat pelengkap, paling doyan deh sama jamur ini.

Udang Saus Padang Cah  jamur

ceritanya dari kemaren pengen makan udang, dan kebetulan ada udang gede gede pas lagi di warung, biasanya dapet yang kecil aja. akhirnya angkut aja, daaann ada jamur kancing juga buat pelengkap, paling doyan deh sama jamur ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2-4 porsi
  1. 500 grUdang besar, buang bagian kepala dan kotoranya
  2. 200 grJamur kancing, belah dua
  3. 10-15 bijicabe merah keriting, haluskan
  4. 10 bijicabe rawit merah haluskan (bila ingin lebih pedas)
  5. 6 siungbawang putih besar haluskan
  6. 3 siungbawang merah besar haluskan
  7. 1 siungbawang bombay cincang
  8. 1/2 ruasjahe haluskan
  9. 1 buahtomat merah haluskan
  10. secukupnyagaram dan penyedap jamur
  11. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan sedikit minyak goreng, lalu masukkan udang, dan masak hingga berubah warna. tuang ke dalam wadah beserta minyak yang keluar.

  2. 2

    Panaskan minyak baru, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. aduk aduk hingga harum

  3. 3

    Masukkan udang dan jamur. tambahkan garam dan penyedap jamur. aduk dan masak hingga meresap.

  4. 4

    Angkat dan hidangkan. gampang kan? : )

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aisyah Mehandi
Aisyah Mehandi @cook_Aisyahmehandi
pada
Bandung
saya adalah seorang seniman lukis henna, juga sebagai food photographer yang juga punya hobi masak.saya biasa memasak dengan hasil eksperimen sendiriIG @aisyahmehandimotretfollow akun cookpad dan ig saya ya ;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa